德化窯是我國南方著名窯場之一,以生產(chǎn)白瓷著稱于世,曾與湖南的醴陵、江西的景德鎮(zhèn)合稱中國三大瓷都。德化窯自唐代就開始生產(chǎn)青釉瓷器,歷經(jīng)宋元,生產(chǎn)青白瓷、白瓷,至明代白瓷的發(fā)展達到高峰,被譽為“東方明珠”。明代中晚期又生產(chǎn)青花瓷器,德化窯的青花瓷器是在白瓷的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。清代還燒制出了彩瓷。德化瓷器的裝飾,除了彩繪,還有刻花、劃花、堆花、貼花,以及這類技法的綜合運用。
在德化窯歷代作品中,明代的“象牙白”最美,“象牙白”作品中,瓷塑最精。吳仁敬、辛安潮著《中國陶瓷史》敘述:“白建似定窯,無開片,質(zhì)若乳白之滑膩,宛若象牙,光色如絹,釉水瑩厚,以善制佛像著名,如如來、彌陀、觀世音、菩提、達摩等,皆精品也。明季自寧波流入日本,日本商人甚至不惜以萬金購之,足見其精美矣。”德化窯瓷塑以人物著稱,題材有觀音、如來、達摩、八仙、壽星、羅漢、文昌帝、多臂準提等等,形象傳神,衣紋簡練、線條流暢,制作技法有模制和捏塑兩種。
明代觀音有立像和坐像,具有恬靜美感和非凡的藝術(shù)魅力,為德化瓷塑中的代表作品。在諸多瓷塑觀音中,以明代瓷塑大師何朝宗所塑的立像渡海觀音為最佳(如圖)。觀音臉部豐腴微帶笑意,眼俯視,衣著貼體,衣紋圓潤自然,有臨風飄拂的動感。觀音身軀微傾,赤足立于波濤洶涌的蓮座,表現(xiàn)出騰云駕霧、飄然渡海之姿態(tài)。塑像背后印有“何朝宗”陰文葫蘆形標記。
近日在滬上友人處,偶然欣賞了他收藏的一尊明末清初德化窯魁星點斗瓷塑,實為少見。魁星塑像頭部像鬼,一手捧墨,一手執(zhí)筆,意寓用筆點定中試人的姓名。一腳向后翹起踢斗,如“魁”字的大彎鉤,一足站立在鰲頭之上,意為“魁星點斗,獨占鰲頭”。
據(jù)說鐘馗是主管人們科考命運的文曲星,他手里拿了一支筆,專門點考試中榜者的姓名。所以自古文人都拜請鐘馗,人們說:“拜請鐘馗,中榜得魁!”人們紛紛到鐘馗故里拜請鐘馗,還在全國各地建有魁星樓,將鐘馗的像供奉其中,以便就近祭拜?窃副倍沸!妒酚洝吩唬“魁,斗第一星也。”讀書人信奉魁星的風俗,早在宋代就有,明清尤甚。尤其是文房用品,流行描繪這類題材。十年寒窗苦,表達了古代仕子期待命運的眷顧,能夠金榜題名,為國效力的美好愿望。