據(jù)對(duì)國(guó)際酒店管理刊物與國(guó)際酒店咨詢公司研究報(bào)告的長(zhǎng)期分析與判斷，國(guó)際一流酒店經(jīng)營(yíng)管理發(fā)展新趨勢(shì)可以簡(jiǎn)要概括為五個(gè)方面：（1）酒店資產(chǎn)的重組，主要包括兼并收購與分拆并舉；（2）酒店新技術(shù)的運(yùn)用，主要包括電子服務(wù)與分銷系統(tǒng)的發(fā)展；（3）酒店經(jīng)營(yíng)流程的完善，主要包括平衡記分卡的使用；（4）酒店從傳統(tǒng)營(yíng)銷管理轉(zhuǎn)向客戶關(guān)系管理，主要表現(xiàn)為追求顧客的終生價(jià)值；（5）酒店不斷關(guān)注與改進(jìn)產(chǎn)品質(zhì)量，主要表現(xiàn)為提升贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)。

　　1．酒店資產(chǎn)的重組：兼并收購與分拆并舉

　　2005年下半年世界酒店業(yè)發(fā)生了兩大標(biāo)志性的事件。第一是美國(guó)希爾頓酒店公司收購了英國(guó)希爾頓股份公司，結(jié)果使得美國(guó)希爾頓酒店公司不但增加了客房的數(shù)量規(guī)模，而且可以在海外也擁有了希爾頓品牌的所有權(quán)。第二是美國(guó)圣達(dá)特公司一分為四：分為不動(dòng)產(chǎn)服務(wù)、旅行分銷服務(wù)、酒店服務(wù)與汽車租賃服務(wù)四大板塊，使得分立以后每家公司的主業(yè)更清晰，管理更有效。

　　2．酒店新技術(shù)的運(yùn)用：電子服務(wù)與分銷系統(tǒng)的發(fā)展

　　比爾·蓋茨說：“未來十年成功的公司那些使用數(shù)字工具徹底改造他們工作方式的公司。這些公司將做出快速、有效的決策，并用積極的方式直接與他們的顧客聯(lián)系。”有效地使用信息技術(shù)的公司將可能成為最好地改進(jìn)顧客服務(wù)的公司，而不管這些顧客是外部的（如賓客）或者是內(nèi)部的（如員工，股東）。

　　旅館專家軟件的使用。theBarbizonHotel和EmpireHotelNewYork對(duì)傳統(tǒng)的用于記錄賓客意見、要求和投訴的工作日志不滿意。工作日志上的這些記錄經(jīng)常是模糊與難于理解的，也沒有一種方法了解這種要求是否已經(jīng)被滿足或這還沒有，如果已經(jīng)被滿足，那么需要多少時(shí)間來處理這種要求。為了淘汰這種工作日志，和對(duì)各種營(yíng)運(yùn)活動(dòng)與賓客要求的記錄保持標(biāo)準(zhǔn)化，一種采用計(jì)算機(jī)化形式的中央數(shù)據(jù)庫被開發(fā)出來�，F(xiàn)在它被稱為旅館專家軟件，它是一種專門化的軟件可以通過電話或計(jì)算機(jī)與所在地的網(wǎng)絡(luò)連接實(shí)時(shí)地使在旅館各部門的員工立即對(duì)賓客的電話要求做出反應(yīng)。這一個(gè)系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)地將任務(wù)分配給適當(dāng)?shù)膯T工或者經(jīng)理，也能夠啟動(dòng)員工的攜帶式的電子播叫器，由此可以確保電話可以傳遞給合適的員工。（被傳遞到員工的攜帶式的電子播叫器的任務(wù)會(huì)在15分鐘內(nèi)再通過呼叫提醒員工去完成。）如果任務(wù)沒有被完成，這一系統(tǒng)會(huì)通知值班經(jīng)理。另外，一種單一的計(jì)算機(jī)化的形式被所有的部門使用來事先預(yù)定項(xiàng)目，諸如兒童床和叫醒服務(wù)。這一系統(tǒng)的主要使用者是房務(wù)部和維修部。最后，這種軟件也提供了屏幕報(bào)告和圖表，使得以前難于檢索的數(shù)據(jù)現(xiàn)在容易分析了。

　　收入管理系統(tǒng)的引入。萬豪國(guó)際旅館集團(tuán)已經(jīng)發(fā)展了一種收入管理系統(tǒng)，這種系統(tǒng)使用萬豪旅館的類別來區(qū)分不同的細(xì)分市場(chǎng)（例如，休閑旅行者和商務(wù)旅行者等），它提供對(duì)這些細(xì)分市場(chǎng)的預(yù)定行為、價(jià)格敏感性和停留居住方式的綜合性理解。這類信息能使萬豪國(guó)際旅館集團(tuán)通過提高客房銷售額來使客房收入最優(yōu)化。這一系統(tǒng)使用專有的軟件，完全與萬豪旅館集團(tuán)預(yù)定方案融為一體。它提供顧客到達(dá)與離去的情況的預(yù)測(cè)，提供詳細(xì)的客房供應(yīng)狀況與預(yù)定限制建議。收入管理方案將同樣的客房供應(yīng)狀況與價(jià)格信息提供給所有的分銷渠道，以便于顧客在不同渠道得到相同的信息。