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4天1.3億元 高端餐具展洽會成效斐然

發(fā)布:2023-3-24 15:57:30  來源: 泉州晚報 [字體: ]

以“展+會”形式全力推進德化高端陶瓷餐具研發(fā)設計、生產(chǎn)制造和品牌營銷等環(huán)節(jié)高質(zhì)量發(fā)展,助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型突破

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陸升餐具宛如藝術(shù)品

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漢字與陶瓷的完美融合

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2023“中國白·德化瓷”高端餐具論壇

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高端精美的國宴瓷餐具

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餐具中融入“福”文化

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專家學者上臺進行高峰對話

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游客流連忘返

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展品琳瑯滿目

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精美郵票展示德化陶瓷深厚歷史文化底蘊

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 以郵載瓷,展現(xiàn)千年瓷韻

3月17日,2023“中國白·德化瓷”高端餐具展洽會在德化會展中心拉開帷幕,吸引社會各界廣泛關注,獲得了展商、客商的一致好評,整體滿意度達98%以上。據(jù)不完全統(tǒng)計,3月17日至20日,4天共接待專業(yè)采購商3000多家,進館觀眾約5.6萬人次,線上觀眾230萬人次,現(xiàn)場現(xiàn)金交易額500多萬元(含線上展銷),意向訂單額超1.3億元。為進一步促進供需對接和合作交流,主辦方?jīng)Q定將展覽時間延長至4月18日。

線上線下展銷聯(lián)動

打造餐具交流平臺

作為千年瓷都的德化,陶瓷產(chǎn)業(yè)規(guī)模正不斷擴大,引領地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展。德化擁有陶瓷行業(yè)唯一的國家工業(yè)設計研究院,是全國最大的陶瓷工藝品生產(chǎn)和出口基地、全國最大的陶瓷茶具和花盆生產(chǎn)基地、國家級出口陶瓷質(zhì)量安全示范區(qū),作為福建省唯一縣城列入全國區(qū)域(城市)產(chǎn)業(yè)名片打造計劃首批試點。

近年來,德化以滿足人民群眾日益增長的美好生活需要為目的,致力于深化陶瓷產(chǎn)業(yè)細分市場、推動品牌高端化發(fā)展,高端陶瓷餐具正是未來德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的一大突破點。

本次高端餐具展洽會以陶瓷餐具為主題,以“展會+論壇”的形式舉辦,通過線上線下展銷聯(lián)動和論壇互動等模式,為德化高端陶瓷餐具產(chǎn)業(yè)打造全方位的合作交流展示平臺。線下,共設置500個標準展位,展覽面積達1萬平方米,吸引了30多家國際知名陶瓷品牌,以及近百家德化當?shù)靥沾晌膭?chuàng)品牌和陶瓷行業(yè)名牌企業(yè),紛紛攜帶時尚新品、創(chuàng)新理念前來參展,展會亮點頻現(xiàn),新意迭出;線上,通過直播及探展活動,助力參展商雙渠道秀實力。

開幕式上,主辦方還發(fā)布了“2023年高端陶瓷餐具發(fā)展趨勢”,闡述了高端陶瓷餐具“崇尚自然,贊美生命;尋覓文史,宣揚故事;融合人機,引導新異”三大發(fā)展趨勢,提出在高端陶瓷餐具設計中,“熱愛、享受與表現(xiàn)大自然的美好,是餐具設計永恒的主題;有機結(jié)合神秘而美好的故事與當下耳熟能詳?shù)默F(xiàn)實于器物之上,打造新潮史話;在工業(yè)化生產(chǎn)的基礎上,合理施加手工技術(shù)與藝術(shù)于產(chǎn)品之中”的三點建議,為高端餐具生產(chǎn)商更好地服務于時代與消費者的需求指明方向,助推德化陶瓷產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

此外,陸升集團有限公司、泉州順美集團有限責任公司、德化五洲陶瓷股份有限公司現(xiàn)場進行產(chǎn)品推介,廈門外服商貿(mào)禮賓中心與平潭溫德姆酒店在此發(fā)布采購需求,進行供需對接,上海炯器商貿(mào)與德化多家陶瓷餐具企業(yè)就合作項目進行了現(xiàn)場簽約。

據(jù)不完全統(tǒng)計,此次展洽會吸引了吉爾吉斯斯坦中亞福建總商會、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會采購供應鏈分會、福建省旅游協(xié)會、福建省餐飲文化促進會、福建省酒店行業(yè)協(xié)會等相關協(xié)會以及上海萬潤國際酒店用品市場、廣東潮州市楓溪區(qū)美光工藝瓷等200多個、2萬人次專業(yè)客商團組到場參會、采購,現(xiàn)場游人如織。

高端餐具潛力無限

助推產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

日前,記者采訪了解到,許多參展商們對此次高端陶瓷餐具展洽會熱情滿滿,認為在政府的支持下,企業(yè)再深耕,德化高端陶瓷餐具將大有可為。

●重設計創(chuàng)品牌 拼出瓷都特色

“我們的餐具也在轉(zhuǎn)型升級,市場、銷售模式也發(fā)生變化,同時更注重自主品牌的研發(fā)。”陸升集團有限公司董事長助理、管理部經(jīng)理鄭富垚介紹,公司主要做酒店高端餐具,產(chǎn)品以外貿(mào)出口為主,特別是歐美市場占比高。近年,他們也根據(jù)市場情況做了相關策略調(diào)整,如逐漸將重心轉(zhuǎn)向國內(nèi)市場、開直營店、嘗試電商銷售等。他坦言,德化白瓷的品質(zhì)獲得世界公認,相比陶瓷茶具市場來說,陶瓷餐具市場特別是高端餐具,市場更廣闊,這也是德化陶瓷產(chǎn)品未來突破的一大增長點,相信此次“五年行動計劃”、高端餐具展洽會,能為德化陶瓷市場注入強心劑。

提到德化的高端陶瓷餐具,繞不開的是國宴瓷,在德化生產(chǎn)國宴瓷的企業(yè)不多,德化五洲陶瓷股份有限公司是其中一家。公司的展示廳內(nèi),金磚國家領導人廈門會晤的《祥云水墨·墨問》系列餐具,融入了峰會主題與鼓浪嶼元素,水墨描繪的白瓷餐具器型飽滿、溫潤如玉;“第四屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會”暨“第九屆敦煌行·絲綢之路國際旅游節(jié)”專屬晚宴及午宴用瓷《御鑒·絲路》《八瑞呈祥》,創(chuàng)意來源于莫高窟藻井和藏族紋飾八吉祥,融入獨特的地域文化;去年亮相在廣西南寧的“中國—東盟博覽會”歡迎宴會上的《荔興南國》,器形結(jié)合了廣西當?shù)氐臉酥拘栽卦O計,如蓋粒為浮雕繡球設計,花面采用荔枝,邊飾是廣西的壯錦圖案……一碗一盤,一杯一勺,典雅別致、高端大氣的國宴瓷餐具都在講述著“德化白瓷”在中外重要宴會上大放異彩的故事。

如何在高端陶瓷餐具市場中拼出德化特色,公司董事長郭建洲認為,好品質(zhì)也要有好創(chuàng)意,創(chuàng)新德化品牌,同時轉(zhuǎn)變營銷模式,重點培育高端人才。郭建洲說,希望通過此次展會,更好地展示德化白瓷,特別是國宴瓷的優(yōu)點,尋找更多的合作機會。

●發(fā)揮品質(zhì)優(yōu)勢 奮力開拓市場

德化穩(wěn)定瓷業(yè)有限公司是一家專門生產(chǎn)酒店餐具廠家。在公司展廳內(nèi),燉盅、碗、盤、杯子、醬油醋碟、牙簽筒、筷架、煙灰缸等各式各樣的酒店餐具令人目不暇接。公司負責人盧允定說,和茶具相比,餐具因器型大、品類多,所需的生產(chǎn)成本更高,德化專門生產(chǎn)餐具的陶瓷企業(yè)不多,特別是高端陶瓷餐具。

最初,公司主要生產(chǎn)民用餐具,隨著酒店業(yè)與餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展,于1995年轉(zhuǎn)型做酒店餐具。目前公司產(chǎn)品已經(jīng)遍布國內(nèi)大中小酒店、連鎖餐飲店,同時也成功地“走出去”,出現(xiàn)在新加坡、馬達加斯加等地華人餐廳的餐桌上。“餐具與菜品相輔相成,菜越做越好,餐具也應該更新,而且人們的審美不斷更新,越來越追求藝術(shù)化。近些年公司在餐具的器型設計、材料配方等方面都下足功夫。”盧允定說,此次展洽會舉辦效果很好,讓公司對未來發(fā)展更有信心。

生活需要儀式感,一套精美的陶瓷餐具或許能為完美生活增色不少。在德化瓷藝城的喆器生活館內(nèi),羊脂白、粉色、檸檬黃、淺藍色等各色碗具散透著溫婉之美。公司負責人徐明媚告訴記者,她的父親專門從事餐具生產(chǎn),在父親的影響下,她對德化白瓷情有獨鐘,又發(fā)現(xiàn)陶瓷餐具市場的商機,于是開始研究做餐具。

在徐明媚看來,德化瓷土原料好,加上自己運用新設備和新技術(shù),經(jīng)過1300多度高溫燒制出的餐具白若凝脂,瓷質(zhì)厚實細膩,釉面純凈瑩潤。“和國內(nèi)其他地區(qū)的陶瓷餐具相比,德化白瓷擁有品質(zhì)好的優(yōu)勢,德化陶瓷餐具應該走德化特色,堅持品質(zhì),未來發(fā)展的門路肯定很寬。”她說。

●融入文化特色 提升產(chǎn)品附加值

展廳內(nèi),德化云水窯陶瓷有限公司生產(chǎn)的一套瓷盤上采取了萬字紋、海浪紋、云紋等中國傳統(tǒng)吉祥紋樣,有著美好的寓意和象征,兼具圖案重復的美感。一套“福盤”上的“福”字被設計成了“子、田、壽”三字的結(jié)合體,象征“多子、多田、多壽”,再加上“多福”,呈現(xiàn)出中國人最美好的祈愿,也是“福”文化的別樣呈現(xiàn)。

該公司負責人許慶水介紹,為了籌備本次展洽會,他花了一個多月時間、投入了大量精力準備新品,最后共完成包括茶具、餐具、馬克杯和一些家居飾品在內(nèi)的一百多件新品,在公司展位上,客人們盡可一觀這些心血之作。“之前我跟朋友閑聊發(fā)現(xiàn),他們對這次展洽會知曉度并不高,因此心中難免有些忐忑,擔心達不到預期效果。”他笑著說,開展后看到許多客商前來,不少當場下訂單,令他喜出望外,也極大地提升了他對今年餐具市場的信心,之后準備到廈門、深圳、上海等地參展,更加積極去開拓市場。

除了一些頗具現(xiàn)代簡約風格的產(chǎn)品,展區(qū)內(nèi)許多產(chǎn)品中還蘊涵著濃厚的中華傳統(tǒng)文化氣息。在卓越企業(yè)生產(chǎn)的中國水墨風格餐具中,創(chuàng)作者潑墨成畫,以點滴水墨暈染出濃濃的文人氣息。在另一套餐具中,白墻黛瓦的徽派建筑之上,數(shù)枝繁花掩映,點綴于碧藍的天空中,為之取名《江南》,散發(fā)出江南水鄉(xiāng)濃濃的春天氣息。

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