禪城構(gòu)建陶瓷產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)生態(tài)鏈
南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地近日成立，打造“文化+教育+產(chǎn)業(yè)”平臺(tái)，為陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐
■在南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地，中青年陶藝班學(xué)員在上課。
■小學(xué)員在學(xué)捏陶罐。（通訊員供圖）
■少兒陶藝班學(xué)員在上課。
■培訓(xùn)基地還設(shè)有剪紙培訓(xùn)班。（通訊員供圖）
4月26日，面積達(dá)3000平方米的南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地正式開(kāi)業(yè)，并攜手多方機(jī)構(gòu)掛牌成立了一系列陶藝體驗(yàn)基地，填補(bǔ)佛山業(yè)余與專業(yè)陶藝教育市場(chǎng)的空白。
眾所周知，陶文化是禪城乃至佛山最具魅力的文化名片和城市品牌。不過(guò)，目前禪城乃至佛山的陶瓷傳承和教育現(xiàn)狀形仍顯得略為尷尬。而南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地的成立，填補(bǔ)了佛山在陶藝傳承方面的空白。不僅如此，該基地將打造“文化+教育+產(chǎn)業(yè)”平臺(tái)，構(gòu)建陶瓷產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)生態(tài)鏈，為陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支撐。
值得一提的是，今年的禪城區(qū)政府工作報(bào)告提出，要推動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)與制造業(yè)深度融合，將陶瓷行業(yè)作為突破口，打響“中國(guó)建陶·佛山設(shè)計(jì)”品牌。禪城區(qū)文體局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，依托陶藝基地平臺(tái)，禪城以創(chuàng)建廣東省全域旅游示范區(qū)為契機(jī)，充分擦亮“陶文化”這張名片，進(jìn)一步推動(dòng)陶文化與旅游業(yè)深度融合，提高城市文化旅游軟實(shí)力，并以設(shè)計(jì)連接文化和產(chǎn)業(yè)，助力陶瓷產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌升值、陶瓷產(chǎn)業(yè)升級(jí)。
現(xiàn)狀
佛山陶藝傳承與教育大有可為
5月1日上午，在南風(fēng)古灶玩陶大廳里，一群家長(zhǎng)和孩子聚精會(huì)神地跟隨陶瓷師傅學(xué)起了“捏公仔”。學(xué)會(huì)玩陶泥后，孩子們自由發(fā)揮創(chuàng)意，捏出各種各樣的小玩意。
盡管這些小朋友對(duì)“捏公仔”表現(xiàn)出了濃厚的興趣。不過(guò)，在南風(fēng)古灶總經(jīng)理張瀅看來(lái)，這樣的興趣培養(yǎng)僅僅是停留在“玩泥巴”層面，與真正的陶藝教育仍有很大的差距。
文化發(fā)展要靠人才，產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型要靠人才，教育則是培養(yǎng)人才的重要方式。作為中國(guó)陶文化和陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)源地之一，禪城有以“陶”文化滋養(yǎng)“陶”產(chǎn)業(yè)的底蘊(yùn)與實(shí)力；身為佛山中心城區(qū)，禪城更有空間和能力，去聚集陶瓷資源，去培育陶瓷人才，這也是禪城作為首善之區(qū)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
其實(shí)，近年來(lái)，禪城大力推進(jìn)陶藝入學(xué)校、社區(qū)，旨在從小培養(yǎng)孩子對(duì)陶藝的興趣。以愛(ài)心學(xué)堂為例，包括中國(guó)陶藝大師霍冠華父子等在內(nèi)的陶藝家紛紛走進(jìn)學(xué)堂，傳播弘揚(yáng)佛山陶藝文化，讓佛山傳統(tǒng)陶藝文化薪火相傳。據(jù)統(tǒng)計(jì)，自2015年起，全區(qū)10個(gè)“愛(ài)心學(xué)堂”至今累計(jì)服務(wù)兒童12萬(wàn)多人次。
在陶藝創(chuàng)作人才方面，除了子承父業(yè)、師徒傳承的傳統(tǒng)模式，包括石灣青年陶藝家伍蔚蔚等在內(nèi)的新一代創(chuàng)作者，既有著學(xué)院派的嚴(yán)謹(jǐn)理論架構(gòu)和嚴(yán)格訓(xùn)練，又善于汲取傳統(tǒng)陶瓷產(chǎn)區(qū)一脈相承的文化基因，讓人們看到了肩負(fù)佛山陶藝未來(lái)發(fā)展的一代人的新形象。
不過(guò)，在張瀅看來(lái)，這與佛山悠久的陶文化歷史以及強(qiáng)大的陶瓷產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)相比，陶瓷教育現(xiàn)狀仍顯得略為尷尬。“作為中國(guó)陶瓷之都，佛山的陶瓷產(chǎn)量占全國(guó)50%以上，云集了市場(chǎng)上超過(guò)60%的陶瓷品牌。但目前佛山，除了佛山科技學(xué)院及屈指可數(shù)的幾所佛山本土�？圃盒Ｍ�，沒(méi)有一個(gè)專業(yè)的培養(yǎng)陶瓷技藝技術(shù)，并提供國(guó)家人才認(rèn)證的企業(yè)機(jī)構(gòu)。”
對(duì)此，中國(guó)工藝美術(shù)大師、佛山市美術(shù)家協(xié)會(huì)主席鐘汝榮表示贊同。“石灣不缺大師，缺的是傳承和教育。”鐘汝榮指出，石灣不缺陶藝資源，每年都會(huì)舉辦不少陶藝交流、培訓(xùn)，但都是針對(duì)一些陶藝愛(ài)好者或是有一定基礎(chǔ)的陶藝家，缺一個(gè)綜合性強(qiáng)的體驗(yàn)基地。
張瀅認(rèn)為，南風(fēng)古灶有著豐富的教育資源、產(chǎn)業(yè)資源和空間資源，作為培育陶瓷人才的“搖籃”。以教育資源為例，作為國(guó)內(nèi)唯一500年薪火不滅的龍窯所在地，南風(fēng)古灶以陶文化起點(diǎn)，聚集了一大批陶藝大師、陶藝從業(yè)者以及文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，多年來(lái)已成佛山陶藝大師成長(zhǎng)的沃土，擁有20多位具有豐富柴燒經(jīng)驗(yàn)的國(guó)家級(jí)大師，并與廣州美術(shù)學(xué)院、佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院等十多所國(guó)內(nèi)外著名陶瓷專業(yè)院校合作。
破題
打造“文化+教育+產(chǎn)業(yè)”平臺(tái)
4月26日，面積達(dá)3千平方米的南風(fēng)古灶全新玩陶藝術(shù)中心暨陶藝培訓(xùn)基地正式開(kāi)業(yè)。走進(jìn)新落成的培訓(xùn)基地，課室明凈敞亮，富有現(xiàn)代氣息，讓人一下子對(duì)玩陶充滿期待。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地設(shè)有3000平方米教學(xué)專用場(chǎng)地，共設(shè)置9個(gè)專業(yè)教室，可同時(shí)容納500人教學(xué)。
基地啟用首日活動(dòng)豐富、熱鬧非凡，在上陶藝課的幼兒園小朋友，對(duì)簇新的制陶工具愛(ài)不釋手，還有在藝術(shù)室學(xué)剪紙、練粵劇的學(xué)生，到處是歡聲笑語(yǔ)。據(jù)悉，該基地將與佛山最大的幼教集團(tuán)——童星國(guó)際教育集團(tuán)合作，開(kāi)設(shè)針對(duì)青少年的陶藝成長(zhǎng)培訓(xùn)課程，“從娃娃抓起”，培養(yǎng)少年兒童對(duì)陶藝文化的興趣。
童星集團(tuán)董事長(zhǎng)袁惠冰介紹，基地將實(shí)行“陶藝+”的教育，通過(guò)加語(yǔ)言、剪紙、美術(shù)、動(dòng)漫等元素，將傳統(tǒng)的陶藝延伸到其他領(lǐng)域，向少年兒童進(jìn)行科學(xué)、系統(tǒng)、趣味教學(xué)，將傳統(tǒng)文化根植入孩子們的思想中。
下一步，培訓(xùn)基地還將編制初中、高中陶藝教程，并與佛山陶瓷界的行業(yè)協(xié)會(huì)合作制定青少年陶藝考級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。此外，學(xué)員創(chuàng)作作品可參加佛山市、廣東省甚至全國(guó)的陶藝大賽，每年在佛山舉行的陶藝周和國(guó)際窯聚活動(dòng)將為學(xué)員提供更大的展示和交流平臺(tái)。
對(duì)于陶藝職業(yè)之路，畢業(yè)學(xué)員可以選擇在南風(fēng)古灶就業(yè)或從業(yè)。張瀅介紹，南風(fēng)古灶片區(qū)不但擁有濃厚的陶藝文化氛圍，更具備創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的環(huán)境和條件。“百萬(wàn)游客市場(chǎng)廣闊，獨(dú)立工作室、多功能廳、美術(shù)館、青年人才公寓、特色酒店等生活配套一應(yīng)俱全，就業(yè)或創(chuàng)業(yè)免了許多后顧之憂。”
而在陶瓷的產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)方面，陶藝培訓(xùn)基地還與廣東省陶瓷協(xié)會(huì)、佛山市陶瓷設(shè)計(jì)行業(yè)協(xié)會(huì)合作，成立陶藝創(chuàng)作基地，以宏宇集團(tuán)等陶瓷行業(yè)領(lǐng)軍品牌作為培養(yǎng)陶瓷產(chǎn)業(yè)人才的后盾，學(xué)期結(jié)束后，協(xié)會(huì)將為畢業(yè)學(xué)員優(yōu)先提供見(jiàn)習(xí)和就業(yè)機(jī)會(huì)，為陶瓷產(chǎn)業(yè)持續(xù)輸送專業(yè)人才。
張瀅表示，從學(xué)前的陶藝興趣培養(yǎng)，到學(xué)習(xí)陶藝技藝，到成長(zhǎng)為陶藝人才，南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地已具備充分的條件，構(gòu)建陶瓷產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的生態(tài)鏈。“可以說(shuō)，悠久的文化根基、扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)實(shí)力、豐富的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)、完備的人才孵化鏈條，加上全面的區(qū)域配套，南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地的星光將點(diǎn)燃中國(guó)陶谷特色小鎮(zhèn)的燎原之火。”
鐘汝榮認(rèn)為，陶藝培訓(xùn)基地提供了一個(gè)權(quán)威、高起點(diǎn)、綜合性的平臺(tái)，覆蓋了從幼兒到成年人的所有人群，對(duì)于地方特色文化的傳承具有深遠(yuǎn)意義。“陶藝培訓(xùn)過(guò)程要結(jié)合當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)文化和產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大影響和規(guī)模，并且通過(guò)學(xué)習(xí)研發(fā)科技性、權(quán)威性材料，靈活運(yùn)用于現(xiàn)代陶藝發(fā)展，還可通過(guò)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)加強(qiáng)與國(guó)際陶藝家的文化交流。”
“陶藝傳承要從娃娃抓起，陶藝培訓(xùn)基地的成立找到了產(chǎn)業(yè)、文化和教育很好的結(jié)合點(diǎn)。”廣東省陶瓷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳環(huán)認(rèn)為，陶瓷培訓(xùn)基地是一個(gè)“文化+教育+產(chǎn)業(yè)”結(jié)合的平臺(tái)。陶藝愛(ài)好者在基地學(xué)習(xí)到的不僅僅是技藝，更多的是通過(guò)平臺(tái)的資源去了解行業(yè)需求，在進(jìn)入到企業(yè)之前能有一個(gè)良好的基礎(chǔ)，使教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)現(xiàn)及時(shí)的對(duì)接。
跨界
以“文化＋
”促文旅產(chǎn)相融
在剛剛過(guò)去的這個(gè)五一假期，陶藝培訓(xùn)基地迎來(lái)了來(lái)自廣西、貴州等高鐵沿線城市以及港澳的游客，而他們都是來(lái)參加第二屆佛山·禪城旅游文化周暨高鐵經(jīng)濟(jì)帶旅游博覽會(huì)，并借此來(lái)體驗(yàn)佛山陶文化，品味禪城。
其實(shí)，陶藝培訓(xùn)基地開(kāi)業(yè)的當(dāng)日，同時(shí)還掛牌成立全國(guó)首個(gè)高鐵經(jīng)濟(jì)帶旅游博覽會(huì)陶藝體驗(yàn)基地、粵港澳大灣區(qū)旅游酒店及餐飲聯(lián)盟非遺體驗(yàn)基地。而南風(fēng)古灶作為第二屆佛山高鐵經(jīng)濟(jì)帶旅游博覽會(huì)的分會(huì)場(chǎng)，也依托陶藝培訓(xùn)基地這一新平臺(tái)，帶動(dòng)石灣陶文化及其他佛山傳統(tǒng)文化在沿高鐵線城市傳播。
“南風(fēng)古灶陶藝培訓(xùn)基地開(kāi)業(yè)，讓高鐵經(jīng)濟(jì)帶的外地游客有更好的體驗(yàn)陶藝文化的基地，有了留在禪城、品味禪城的更好理由。”禪城區(qū)委常委、宣傳部部長(zhǎng)張紅兵表示，文化與旅游深度融合，是增強(qiáng)文化自信，統(tǒng)籌開(kāi)發(fā)文化產(chǎn)業(yè)和旅游資源，提高城市文化旅游軟實(shí)力和創(chuàng)新發(fā)展的有效方式。
“成立陶藝培訓(xùn)基地是禪城區(qū)的一個(gè)新探索，也是創(chuàng)建廣東省全域旅游示范區(qū)的重要一環(huán)。讓來(lái)到佛山的游客有時(shí)間、有地方可親手體驗(yàn)陶藝制作的全過(guò)程，使得他們的旅游體驗(yàn)感更強(qiáng)。”區(qū)委宣傳部常務(wù)副部長(zhǎng)、區(qū)文體（旅游）局局長(zhǎng)何永慶表示，隨著禪城區(qū)出臺(tái)一系列文化產(chǎn)業(yè)扶持政策，以陶藝為代表的佛山文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展有了強(qiáng)有力的支撐。
當(dāng)前，作為全國(guó)知名的制造業(yè)大市，佛山提出要打造國(guó)家制造業(yè)創(chuàng)新中心，站在全球的高度，用國(guó)際化視野謀劃新一輪發(fā)展，形成“全球創(chuàng)新+佛山智造+全球市場(chǎng)”全新發(fā)展模式。有著深厚歷史底蘊(yùn)和行業(yè)話語(yǔ)地位的陶藝、建陶產(chǎn)業(yè)與文化創(chuàng)新融合發(fā)展自然成為佛山智造的重要引領(lǐng)。
在陳環(huán)看來(lái)，雖然佛山陶瓷是中國(guó)建陶行業(yè)潮流的引領(lǐng)者，但與意大利等國(guó)際建陶強(qiáng)國(guó)相比，佛山建陶產(chǎn)業(yè)依然是“大而不強(qiáng)”，“產(chǎn)業(yè)的發(fā)展融入文化元素，才更有生命力，產(chǎn)業(yè)才能發(fā)展得更好，文化才能走得更遠(yuǎn)。但目前在本地文化元素融入建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)品的設(shè)計(jì)上，仍有提升空間。建筑衛(wèi)生陶瓷產(chǎn)業(yè)其實(shí)是非常需要設(shè)計(jì)人才。”
這也是禪城要解決陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展難題的城市命題。今年的禪城區(qū)政府工作報(bào)告提出，要推動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)與制造業(yè)深度融合，將陶瓷行業(yè)作為突破口，打響“中國(guó)建陶·佛山設(shè)計(jì)”品牌。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，禪城全區(qū)從事設(shè)計(jì)相關(guān)行業(yè)的人才有近3萬(wàn)，為陶瓷產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強(qiáng)有力的人才支撐。去年，禪城成功舉辦佛山（禪城）陶藝·建陶設(shè)計(jì)周暨陶瓷藝術(shù)周，以“設(shè)計(jì)助推智造”為主線，開(kāi)始了以“文化+”為引領(lǐng)，全面推動(dòng)陶文化與創(chuàng)意設(shè)計(jì)、陶文化與旅游業(yè)、建陶產(chǎn)業(yè)與工業(yè)設(shè)計(jì)、陶瓷藝術(shù)與建陶產(chǎn)業(yè)相融共進(jìn)。
而伴隨著陶瓷培訓(xùn)基地的開(kāi)業(yè)，與多個(gè)協(xié)會(huì)合作成立的陶藝創(chuàng)作基地也將成為創(chuàng)意設(shè)計(jì)人才與陶藝師、陶藝愛(ài)好者共享的開(kāi)放平臺(tái)。陳環(huán)表示，希望通過(guò)陶藝等傳統(tǒng)文化培訓(xùn)，能夠讓陶藝愛(ài)好者吸收到更多文化元素，成為滿足產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的專業(yè)人才。“協(xié)會(huì)也會(huì)為他們對(duì)接更多的產(chǎn)業(yè)資源，讓其及早地接觸建筑衛(wèi)生陶瓷設(shè)計(jì)理念，讓鉆研陶藝的人與陶瓷產(chǎn)業(yè)的人多接觸，融合發(fā)展。”
何永慶表示，一方面發(fā)揮協(xié)會(huì)力量，組織更多人體驗(yàn)和學(xué)習(xí)陶藝，讓更多的大師發(fā)揮“傳幫帶”作用，為培育陶瓷產(chǎn)業(yè)人才打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；另一方面結(jié)合“陶藝·建陶設(shè)計(jì)周”等活動(dòng)，搭建互動(dòng)交流平臺(tái)，挖掘和培育陶藝和設(shè)計(jì)人才。
