如今說起中國，很多西方人不難聯想到中國的陶瓷。不僅是因為如今中國古代的陶瓷制品，一直在刷新的國外的拍賣成交額，更是因為這項工藝簡直改變了西方人的生活，而為了獲得當時中國完全保密的陶瓷制作工藝，西方人絕對算是煞費苦心..
【初見陶瓷】
自14世紀，馬可波羅從中國帶回一個精巧的茶壺之后，歐洲人發(fā)現原來世界上還有這等寶物！
但是....買不到，也做不了。直到16世紀的時候，葡萄牙和荷蘭人建立了遠東商業(yè)航線，專門運送那些他們跟中國定制的瓷器。逐漸的，才讓越來越多的歪果仁見識到了這份中國手藝，但同時陶瓷的價格也開始水漲船高，因為中國嚴格控制著陶瓷的制作工藝，并且對于出口到歐洲和其他地區(qū)的陶瓷數量也很有講究。
所以在當時，陶瓷簡直就是歐洲的奢侈品代表，尤其是當咖啡和茶普及之后，西方人覺得這兩樣飲品和中國陶瓷簡直是絕配。用陶瓷杯子來喝茶，那不只是講究，那是信仰��！很快，陶瓷通透的質地和不菲的價格，讓西方人稱之為”東方白金“。
不過，面對如此高昂的價格，西方人也不是沒想過破解陶瓷的制作工藝，這樣價格又低，還不用漂洋過海減少了運輸中的破損，簡直完美。
然而，他們絞盡腦汁卻都無濟于事.....
有人覺得，制作陶瓷的關鍵在于地底的一種神秘液體，但這種液體只有中國的土地下才有。
還有人認為，瓷器的關鍵是材質，需要從地底挖出這些合適的粘土，堆在一起，接受三四十年的風吹日曬雨淋，讓這些材料得到自然的錘煉，就能做成中國那樣精致的陶瓷！
這還不是最玄幻的...
還有人說，根據自己的研究，中國陶瓷的材料很特殊。
需要把蛋殼和臍魚搗成粉末，用水攪拌簡單捏造成花瓶或者杯子的形狀，然后埋到土地里，等上一百年就會變成陶瓷。
嗯...
腦洞很大，但這也恰恰說明了當時西方人對中國陶瓷的瘋狂熱愛，以及...無可奈何。無數人的嘗試，無數次的失敗，幾百年的時間里，西方人對陶瓷束手無措。難道永遠都要跟中國進口陶瓷了嗎...當時看起來是這樣的，直到這個德國的煉金術士Johann Friedrich Böttger出現之后，給了西方人一線希望，不過...他為了搞定中國陶瓷，卻以生命作為了代價。
【初步研究】
據傳，1701年左右，這位煉金術士習得了能將不值錢的金屬化為黃金的奇術，頓時名聲大噪，而Johann的這項技能，也傳到了當時普魯士國王的耳朵里，他立即下令請Johann來給自己服務。伴君如伴虎，Johann還是知道的，得知風聲之后Johann連夜逃跑，本想尋求普魯士國王的死對頭，奧古斯特二世的庇護。
然而沒想到，Johann卻是自投羅網去了。得Johann者得金山啊...當時的歐洲由百余個小國組成，都需要錢籌備軍隊擴張領土，誰都不想錯過這個神奇的煉金術士。于是奧古斯特二世見到Johann，就直接把他關在了一棟位于德累斯頓的城堡中，里面配備著當時最齊全和先進的煉金工具，隨后給他一堆破銅爛鐵，要求Johann把它們統(tǒng)統(tǒng)變成黃金。
于是在1701年之后的時間里，Johann就是在這棟城堡里度過的。他嘗試過幾次逃跑，不過都被抓了回來。當然，這幾年里他也沒練出什么黃金，氣的奧古斯特二世把Johann監(jiān)禁，欺君罔上啊你這是。不過...雖然Johann沒有點石成金的能力，但是另一位大神，當時德國的數學家和物理學家Ehrenfried覺得Johann是個可用之才，他表示不是誰都能在一座城堡中搞這么多年研究的，雖然是被迫，但這期間肯定沉淀了不少。既然點石成金不成，那何不留下Johann的人頭，做點更務實的事情。比如，煉瓷！ 用煉金的手法，破解中國陶瓷的奧秘！
聽到這個提議之后，奧古斯特二世覺得有點哭笑不得。當時的西方各國仍然對中國瓷器毫無辦法。就憑你倆，怎么搞得定嘛...但是...考慮到當時自己剛被瑞典人攻擊過不久，國庫虧空，如果真能搞定中國陶瓷的奧秘，定然能回不少血。同時奧古斯特二世也是收藏陶瓷成癮，如果自家就能制作，豈不樂哉。既然如此，試試無妨！于是，從那之后Johann從一個煉金術士變成了制陶師傅，而他之后取得的成功，絕對少不了大神Ehrenfried的助攻。
【歐洲第一個自制陶瓷】
從那之后，兩個人根據從各方搜集來的陶瓷樣品，沒日沒夜的研究起了中國陶瓷的制作技藝，首先他們發(fā)現，想要制作成功完美的陶瓷，烘烤溫度至關重要，溫度低了不成形，溫度高了易開裂。
他們用了幾年的時間，實驗了無數次之后，終于在1708年先掌握到了火候， 制成了一個形狀類似于中國陶器的紅色物品，就像這張圖里的差不多，接近于瓷器，但是還沒有玻化，被稱為“Böttger石胎瓷“。
然而....只做完這個類似于半成品的東西之后，大神Ehrenfried就累的去世了。剩下Johann獨自驚慌。因為據記載，雖然大家都認為是煉金術士Johann率先在西方研究出了陶瓷的制作工藝，但更多人覺得，沒有Ehrenfried的幫助，這個術士早就玩兒完了。因為即便是研究出這個半成品，也是多虧了Ehrenfried之前對于制作玻璃等技藝的了解，和之前20年的研究經驗，才能掌握的好火候。而Ehrenfried死后的一起盜竊案，更引起了大家的注意。
Ehrenfried死后的三天時間里，他家突發(fā)盜竊，別的什么都沒丟，只丟了一小塊陶瓷的樣品。也就是說，在死之前，Ehrenfried很可能已經研究出了陶瓷的制作工藝，只不過是在提防著術Johann。Johann也承認，他早就料到了伙伴已經破解了關鍵技藝，只不過運氣不太好。Johann之所以如此囂張，也是因為他靠著這一小塊陶瓷樣品，獲得了巨大的成功，掌握了話語權。
Ehrenfried死后，火候的秘密已經被Johann熟知，只做一個形似的中國瓷器已經不成問題�？墒侨绾巫龅南裰袊善髂菢泳К撎尥福统闪肆硪粋�難題，不過，Johann在慌亂之中還獲得了Ehrenfried的一本筆記，里面記錄著他幾十年的研究經驗。對照著筆記和對那塊Ehrenfried自制的樣品，Johann發(fā)現了中國陶瓷的秘密，那就是高嶺土！中國瓷器使用的胎料，關鍵就在這高嶺土！接下來只要計算比例就好了，雖然之前自己是個煉金術士，但是有了這么多年的研究經驗，當然，主要還是有一個神隊友的助攻....
中國瓷器的秘密，就這樣被Johann一層一層的煉出來了......1709年，Johann用了6年左右的時間，成功燒制出了歐洲第一個白釉瓷器....這下不光奧古斯都二世，整個歐洲都沸騰了，奧古斯都二世隨即將Johann成功研制出瓷器的這個城堡，設立了歐洲第一個瓷器制造廠，也是當今的麥森王室瓷器制造廠，開始了瘋狂斂財。
然而....終于破解了中國陶瓷秘密的Johann，最后卻淪為了階下囚。因為奧古斯都二世不想讓任何人直到制作陶瓷的秘密，于是等技藝成熟之后，他先把Johann關了起來，吃喝給Johann好好的供著，但是他不能接觸任何人。最終，Johann因為心結和酗酒，于1719年去世。而他也是獲得廣泛承認的，歐洲第一制作出陶瓷的人。
這就完全被歐洲人破解了么？并沒有.... 雖然德國已經發(fā)現了中國陶瓷的制作技藝，不過對于工藝的保密程度不亞于當時的中國，而且質量上仍然有些差距。當時，雖然歐洲能夠生產，但是中國陶瓷的技術依然處于保密和領先的狀態(tài)，其他歐洲人雖然苦苦研究，但仍然沒有找到致命的根源。德國人生產的瓷器還都是普通品相的貨，真正的極品，還只有中國能夠出品。 然而...后來，一個在中國臥底數十年的法國人Francois Xavier d"Entrecolles寫了兩封信，完全透露了中國瓷器的一切秘密，幾乎逐漸徹底摧毀了當時中國陶瓷的出口貿易。這，我們就要說另一個人了....
【法國傳教士】
1682年，法國人Francois加入了一個天主教耶穌會，成為一名傳教士。并在1698年，跟隨其他九位傳教士一起來到了中國，Francois還用自己流利的中文，給自己取了個看上去很地道的中文名，殷弘緒。他們希望將西方的科學和基督教的教義傳播到中國，同時也從中國學習一些技藝傳播到歐洲。就是彼此學習，共同進步。不過讓誰都沒想到的是，這個法國殷弘緒或許卻成了歷史上第一個商業(yè)間諜。因為他想了解的，恰恰就是中國的陶瓷技藝。因為Francois發(fā)現，當時歐洲各國都在瘋狂進口中國陶瓷，當時的報道都是，“歐洲人將中國陶瓷放在家里的每一個角落，甚至希望能多到一直懟到天花板，就算買中國瓷器買到家里都沒法過日子了，也無所畏懼。”
當時中國的陶瓷已經火到了這個地步，Francois盯上陶瓷的制作技藝也無可厚非，上司了解他這個想法之后絕對支持，本來在江西的Francois被派去了景德鎮(zhèn)。不過...想要得知景德鎮(zhèn)的制陶工藝，絕對不比你自己研制簡單。而且為了防止手藝外傳，當時的景德鎮(zhèn)都不允許歪果仁在此過夜。然而...Francois似乎很明白當時在中國的生存之道，他直接找上了當時的大BOSS康熙。
跟據記載，來到中國幾年之后，Francois一直在思考常住景德鎮(zhèn)的辦法，并且也在積累人脈。
終于在1709年，Francois通過江西巡撫郎廷極的私人關系，將他珍藏的法國葡萄酒進攻給了康熙皇帝，從而怒刷了一波好感。而這一瓶葡萄酒，似乎也成了他能隨意出入景德鎮(zhèn)的開端。因為從那之后，Francois逐漸的從一個普通的傳教士，變成了別人眼中曾跟康熙談笑風生的傳教士，同時，Francois還掌握著一點醫(yī)術，與康熙有來往，和官員關系不錯，傳播西方文化，還能給人醫(yī)病，
這樣讓他似乎比其他傳教士更有理由往返于景德鎮(zhèn)，也沒人敢阻攔。不過他仍要面對層層的審查，而且，如果一家有一個人掌握著制作陶瓷的某一部分技藝，只能在自己退休之后才能傳給下一代。但是，這也架不住Francois的別有用心。今天打聽一點，明天觀察證實一點...沒想到，Francois就這樣用了幾的時間，在逐漸瓦解中國保存了數百年的工藝秘密。
【技藝失守】
1712年，Francois提筆寫下了自己的第一封寄往歐洲的信。“我的神父，我不時的去景德鎮(zhèn)訪問，讓我了解到了這些出口于全球，并讓人驚嘆的陶瓷的制作工藝。我接下來要寫下的這一切關于景德鎮(zhèn)的內容，對歐洲會大有裨益“。
在信件中，Francois交代了中國瓷器是如何制成的，原料用多少比例混合，粘土如何揉、卷，用模具成型以及燒制的步驟。
他對大型瓷器的制作和上釉的步驟都了如指掌，并進行了一一解釋，甚至對當時很多中國工匠認為已經失傳的，各種技藝進行了復原推斷，希望歐洲人能就此恢復這項手藝。
Francois甚至連怎么將一件新的瓷器做舊，看起來像個文物的方法，都寫進了這封信里。隨后，Francois將這封信寄給了自己在法國耶穌會的上級。然而看完信后，他們覺得即便已經細致到了這種程度，但是對完全瓦解中國的陶瓷技藝還是不夠。同時，他們不僅像瓦解中國的陶瓷技藝，更希望用自己的產品來與中國競爭。為了避免打草驚蛇，耶穌會暫時保密了Francois這封書信，并給他下達了第二級任務。于是，Francois又在景德鎮(zhèn)混跡了十年，在1722年，寫下了更詳細的第二封信。正是這封信，對當時中國的陶瓷出口貿易，造成了近乎毀滅性的打擊。
這封信包含著更加詳細的內容，如何恢復制品表面的金飾，如何混合制作出鏡面黑釉，如何強化瓷器的邊緣讓其更加堅固，等等一系列詳細的內容。
后來，Francois還探究了養(yǎng)蠶繅絲，養(yǎng)殖珍珠和制作絹花等中國技藝。隨后法國方面將這兩封信公之于眾。2封信，20幾年，公布了中國千年的傳承技藝。在此之后，歐洲各國的陶瓷制作工廠迅速膨脹，很多當時的品牌傳承至今，享譽國際。中國的陶瓷出口，也在乾隆年間遭遇了不小的打擊，就此改變了中國瓷器統(tǒng)一歐洲的局面，歐洲人對瓷器的需求，逐漸可以自給自足了。
