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剪瓷雕:凝固在古厝屋脊上的“閩南風(fēng)”

發(fā)布:2017-2-20 8:58:06  來(lái)源: 羅江麗 [字體: ]

    在閩南人的心里,古厝承載了他們對(duì)于家的一切想念,也是大部分閩南人心中最難忘的記憶。很多人走進(jìn)古厝時(shí),印象最深的莫過(guò)于古厝屋脊上那高高飛揚(yáng)的騰龍以及色彩艷麗的花草所組成的絕妙屋頂,它們?cè)陉?yáng)光下熠熠生輝,讓人驚嘆不已。雙龍戲珠、八仙過(guò)海、桃園結(jié)義、雙鳳朝陽(yáng)……這一出出的好戲、一個(gè)個(gè)精美的造型,其實(shí)是用破瓷碎碗粘貼而成的,這項(xiàng)藝術(shù)俗稱堆剪,也被稱作剪瓷雕。
    近日,記者走進(jìn)以剪瓷雕著稱的翔云鎮(zhèn),探訪了堅(jiān)守剪瓷雕20多年的手工藝人陳志永。一把鐵鉗,一張一合,剪出了繽紛色彩,剪出了大千世界,也剪出了閩南古厝屋脊上的昔日風(fēng)采。                        
    陳氏剪瓷雕技法 已有100多年歷史  
    從南安市區(qū)出發(fā),輾轉(zhuǎn)40多公里,繞過(guò)曲曲折折的山路,記者在翔云鎮(zhèn)梅莊村找到了陳志永的家。初春時(shí)節(jié),天氣乍暖還寒,但對(duì)陳志永來(lái)說(shuō)現(xiàn)在正是工作的好時(shí)機(jī)。想到夏季即將到來(lái),有多年“暴曬經(jīng)驗(yàn)”的他還是有些擔(dān)心。“剪瓷雕是室外工作,經(jīng)常一工作就要好幾個(gè)小時(shí),夏天太陽(yáng)毒辣,皮都要脫一層。”陳志永說(shuō)。
    據(jù)了解,剪瓷雕流行于福建、廣東、臺(tái)灣和東南亞一帶,是一種傳統(tǒng)的、民間的手工技藝。今年43歲的陳志永從事剪瓷雕已經(jīng)20多年,是南安市剪瓷雕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,也是陳氏剪瓷雕技法的第五代傳人。“從我爺爺?shù)臓敔斈且惠呴_始就從事剪瓷雕了,而后代代相傳,算起來(lái)也有100多年歷史了。”陳志永邊說(shuō)邊從家中找出十幾只彩色瓷碗,準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)給記者演示一遍。
    只見(jiàn)陳志永從工具袋中拿出一把沒(méi)有開刃的剪刀將瓷碗敲成幾塊,然后從中撿出一塊碎片“咔擦咔擦”剪起來(lái)。不到兩分鐘,一片茶花瓣就出現(xiàn)了,再過(guò)幾分鐘,一片牡丹花瓣也出現(xiàn)在記者面前。陳志永告訴記者,剪出花瓣后只需將它們插在之前已經(jīng)做好的粗胚模型上就可完成。為了方便記者更好地理解,陳志永走到院子里,從一棵樹底下拿出一個(gè)有些年限的粗胚模型跟記者講解道。“這個(gè)是沒(méi)有完成的仙人粗胚。剪瓷雕主要有兩步,一個(gè)是剪,一個(gè)是畫。”陳志永說(shuō),剪是要根據(jù)圖案用銅絲做出骨架,再用沙和水泥混合的混凝土打磨出粗坯;畫則是用混凝土先堆出模型,再用白灰涂抹上去,用畫筆在白灰上涂上顏色,畫上圖案。
    “20多年前開始學(xué)習(xí)剪瓷雕時(shí)就是先從剪茶花開始。”陳志永說(shuō),剪花草最簡(jiǎn)單,但是要剪神仙鳥獸就需要一定的功力了,一般需要幾年的時(shí)間才能掌握其中的奧妙。據(jù)陳志永介紹,他的父親陳祥華是當(dāng)?shù)丶舸傻駧煾抵械馁,?duì)兒子的要求也更為嚴(yán)格。“剛開始學(xué)剪瓷雕時(shí),父親在做雙龍戲珠時(shí)只做完一只就帶著其他徒弟離開了,留下我一個(gè)人獨(dú)自完成另外一只。”陳志永回憶,當(dāng)時(shí)覺(jué)得父親特別苛刻,有點(diǎn)孤立無(wú)援,不過(guò)也只有這樣才能逼自己進(jìn)步得更快。慢慢地,陳志永從簡(jiǎn)單的花草開始,到八仙、龍鳳等更為復(fù)雜的瓷雕作品,直到10年前他才真正出師挑大梁。
    古剎名寺的“屋脊美容師”
    相傳,從宋代晚期興建西山巖的“初來(lái)寺”時(shí)就已經(jīng)有了剪瓷雕這項(xiàng)手藝。有人說(shuō),剪瓷雕是明清時(shí)期漳浦、詔安一帶的藝人發(fā)明的;也有人說(shuō),剪瓷雕是由廣東潮州地區(qū)傳入閩南的。“關(guān)于剪瓷雕的起源,至今尚無(wú)定論。不過(guò)閩南地區(qū)寺廟、宗祠的屋脊幾乎都會(huì)用這種方式進(jìn)行裝飾,這也是閩南建筑的特色所在。”陳祥華說(shuō)。
    據(jù)陳祥華介紹,剪瓷雕一般都是用來(lái)裝飾寺廟宮觀、仿古建筑、園林建筑等建筑物的屋脊翹角、壁畫,大戶人家建古厝時(shí)也會(huì)用上。這項(xiàng)手藝要求工人要細(xì)致耐心,因?yàn)槌3R谖蓓斏瞎ぷ髌甙藗(gè)小時(shí),普通人是受不了的。而最傳統(tǒng)的剪瓷雕是需要人手一點(diǎn)點(diǎn)剪出來(lái)的,一片花瓣、一個(gè)鱗片、一個(gè)頭飾都需要用鐵鉗剪出來(lái)。“比如剪一條龍需要先用銅線綁出一個(gè)框架,再用水泥筑成主體,最后再慢慢用瓷片堆貼成形。”陳祥華說(shuō),龍身上的鱗片有幾千片,有時(shí)要一個(gè)晚上就趕出來(lái),得剪幾百個(gè)碗。由于瓷碗剪碎后邊緣很鋒利,一不小心就容易割傷手,經(jīng)年累月,剪瓷雕師傅手上幾乎都有一層厚厚的老繭。記者注意到,陳祥華和陳志永兩父子手上無(wú)一不是布滿老繭。
    “雖說(shuō)剪瓷雕師傅很辛苦,但由于閩南地區(qū)非常重視古厝、寺廟的修繕,所以訂單一直不錯(cuò)。”陳祥華告訴記者,上世紀(jì)八九十年代,他帶著十幾個(gè)徒弟走街串巷,廈門、泉州、福州甚至江西等地都留下了他們的足跡。晉江施瑯故居大門、惠安縣孔廟等建筑都有他們的一份心力。“以前每年我都會(huì)接到一兩個(gè)大工程,小工程也有十幾個(gè),這些都足以養(yǎng)活我的工程隊(duì)。”陳老說(shuō)。
    2005年初的一天,泉州某個(gè)建筑承包商找到陳祥華,問(wèn)他是否能夠做出最純正的閩南剪瓷雕。陳老拍拍胸脯說(shuō),當(dāng)然沒(méi)問(wèn)題。2005年2月,廈門南普陀寺啟動(dòng)中軸線片區(qū)翻修改造工程,率先修建天王殿。由于需遵循“修舊如舊”原則,天王殿上的剪瓷雕也需采用最傳統(tǒng)的方式制作,陳老帶著五六個(gè)徒弟徹夜趕工,采用立體圓雕、浮雕、半浮雕、平雕等多種傳統(tǒng)方式再現(xiàn)往日剪瓷雕的風(fēng)采。8個(gè)月一晃而過(guò),天王殿屋脊上的人物、鳥獸、花卉、樓閣、山水等如期重?zé)ㄐ律?br />     “慢工出細(xì)活,天王殿的每一朵花,每一個(gè)人物都是純手工制作,這也是我迄今為止最為用心、耗費(fèi)心力最多的一個(gè)作品。”陳老驕傲地說(shuō),雖然10年過(guò)去了,但是如今天王殿上的那些花草鳥獸依然跟10年前一樣鮮艷。天王殿也成了陳祥華老人的封山之作。
    瓷雕裝飾由主營(yíng)變副業(yè)
    采訪當(dāng)天,陳氏父子帶記者參觀了陳氏宗祠和供奉祖師爺?shù)挠聒P館,讓記者更為直觀地感受傳統(tǒng)技藝的魅力。陳祥華指著一個(gè)梯子對(duì)記者說(shuō),沿著這個(gè)梯子爬到屋頂上,你可以清晰地看到屋頂上那些人物花鳥身上細(xì)細(xì)的花紋,盡管數(shù)十年過(guò)去了,它們依舊如新,這就是剪瓷雕的魅力。據(jù)陳志永介紹,玉鳳館供奉著祖師爺,是由他的爺爺修建,之后他父親主持修繕,2011年他又在原有基礎(chǔ)上翻修,歷經(jīng)兩年終于讓玉鳳館再現(xiàn)往日風(fēng)采。
    “你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)脊頭上的龍鱗和宗祠上的龍鱗有何不同?”陳志永指著玉鳳館屋脊上那神采奕奕的騰龍問(wèn)道。見(jiàn)記者觀察良久都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)異樣時(shí),陳志永揭開了謎底:玉鳳館上的龍鱗邊緣很光滑,沒(méi)有瓷碗剪后的不規(guī)則,因?yàn)檫@些鱗片都是購(gòu)買的成品,而宗祠上的都是手工剪的瓷碗鑲嵌的。
    “現(xiàn)在很多材料都可以購(gòu)買,不再像以前要親自去剪,甚至連一條完整的成品龍都可以在市場(chǎng)上買到。”陳志永說(shuō)到這個(gè)時(shí)顯得有些無(wú)奈,現(xiàn)在很少有人能靜下心來(lái)學(xué)堆剪,都是直接到市場(chǎng)上買,然后掛在屋頂就好了。不過(guò),陳志永認(rèn)為集中購(gòu)買的成品形態(tài)不夠生動(dòng),色彩也沒(méi)那么鮮明。但市場(chǎng)發(fā)展如此,不跟隨潮流便無(wú)法生存。“玉鳳館如果全部采用傳統(tǒng)手工雕刻,單屋頂就得花費(fèi)幾十萬(wàn)元,這根本無(wú)法承擔(dān)。”從某個(gè)角度來(lái)說(shuō),陳志永也能理解市場(chǎng)變化。
    “現(xiàn)在沒(méi)有年輕人愿意學(xué)這種最原始的堆剪,兒子學(xué)了不到一個(gè)月就放棄說(shuō)太辛苦了。”陳志永笑著說(shuō),而且要長(zhǎng)年在外風(fēng)吹日曬,很多人都接受不了。再加上受市場(chǎng)沖擊,如今的剪瓷雕師傅收入遠(yuǎn)沒(méi)有以前來(lái)得好,年輕人自然要另謀出路。望著屋頂上色彩繽紛的瓷雕作品,陳志永顯得有些失落:想當(dāng)初父親招收了十幾個(gè)徒弟,師兄弟眾多,可我卻門下全無(wú)。機(jī)械化漸漸代替了傳統(tǒng)手工剪瓷雕,如今他也組建了一支二三十人的建筑團(tuán)隊(duì),專門承接房屋土建工程,而屋頂?shù)拇傻裱b飾僅占一小部分。
    采訪結(jié)束已接近黃昏,玉鳳館和陳氏宗祠在夕陽(yáng)的映襯下顯得莊嚴(yán)而又富麗堂皇。在返程的路上,記者仔細(xì)觀察了道路兩旁的寺廟屋頂,無(wú)一不是綴滿了花草鳥獸,再細(xì)細(xì)打量,多是陳志永所說(shuō)的瓷雕成品。但愿剪瓷雕手藝可以世代相傳,就像這古厝屋頂上的戲,一直演下去……

 

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