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瓷器中折射出宋文化的特質(zhì)

發(fā)布:2016-7-12 8:40:51  來源: 大眾考古 [字體: ]

 兩宋時代的中國,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、城市發(fā)展、工商經(jīng)濟、科學技術、教育出版、文學藝術、國際貿(mào)易等各方面呈現(xiàn)出驚人的進步,考古發(fā)現(xiàn)的“宋瓷”正是在這種時代背景下展現(xiàn)了宋代文化的特質(zhì)。

  中國是世界瓷器技術的原創(chuàng)國。考古學證明,瓷器起于夏、商,成于戰(zhàn)國兩漢,作為產(chǎn)量巨大的手工業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng),它因胎土、釉色、造型、工藝、裝飾等差異而逐漸形成產(chǎn)地特色,俗稱“窯口”。從唐代開始,在文獻中開始出現(xiàn)“越窯”“邢窯”等窯口名稱。兩宋時期,瓷業(yè)之“窯口”達到昌盛階段。如中國硅酸鹽學會主編之《中國陶瓷史》說:1949年以來,陶瓷考古發(fā)現(xiàn)的古代瓷窯遺址,分布于我國170多個縣市,其中分布有宋窯的就有130多縣,占總數(shù)的近80%。

  宋瓷主體可分為十大窯系:分別為北方的定窯系、耀窯系、鈞窯系、磁窯系;南方的越窯系、龍泉窯系、景德鎮(zhèn)青白瓷窯系(饒州窯系)、建窯系、吉州窯系以及涉及南北宋的官窯系。在十大窯系中,相關窯口至少有百個以上。這些窯系中的“越窯系”止于南宋之初,其他窯系在元初大體還在延燒,但質(zhì)量明顯下降。到元代中后期,建窯、定窯兩系退出歷史舞臺,除少數(shù)窯口或窯系以優(yōu)異特色占一席之地外,其他窯系多趨向衰微,僅“景德鎮(zhèn)窯系”尤其是繼承唐宋青花工藝的“青花瓷”一支獨魁天下。自此,宋代中國南北各地百千瓷器窯口“各美其美、美美共美”的時代便成為歷史的定格。其實,宋代還有大量的“窯口”無法進入現(xiàn)有的“窯系”之中,如邢窯、婺窯、甌窯、宜興窯、缸瓦窯、靈武窯等等;況且即使被列入某個“窯系”的“窯口”,它自身同樣存在特色性甚至內(nèi)涵的復雜性。

  “窯口”是中國傳統(tǒng)的瓷業(yè)命名方法,強調(diào)地域性和特色性的統(tǒng)一;“窯系”是考古類型學思想指導下的產(chǎn)物,強調(diào)不同地域瓷業(yè)在特色性方面的彼此關聯(lián)性、互動性。以窯口而論,“百花齊放”才是大美,“一枝獨秀”是文化衰弱之表現(xiàn)。故就中華瓷史而論,兩宋瓷業(yè)窯口“空前絕后”非為虛言。同時,兩宋時代,不僅窯口眾多,而且名窯輩出,各擅其能。

  宋代陶瓷業(yè)中的不同窯系甚至同一窯系的不同窯口、窯場,都發(fā)育出自己的工藝體系,在印花、刻花、劃花、塑花、嵌花、絞花、鏤花、繪花,在書法、繪畫、詩詞、印章、銘刻及釉裝飾等各方面都創(chuàng)造出至高的水平。前人總結(jié)說汝窯施釉潤如堆脂,定窯印花工整嚴謹,邢窯著色淡雅素靜,鈞窯色變燦爛如云,耀窯刻花犀利瀟灑,磁窯黑白對比鮮明,湖田窯釉碧如天水,越窯色如千峰攬翠,龍泉獨擅青梅滴翠,哥窯斷紋曲折奇麗,建窯黑彩變幻莫測,契丹瓷追求民族造型,西夏瓷講求厚實樸茂,女真瓷追慕宋人風韻等等。其實,宋代幾乎各個窯系或窯口的實際工藝內(nèi)容比今人所總結(jié)者要豐富百倍,難以摹狀,她猶如兩宋書畫詞章一般美不勝收,展現(xiàn)了中國不同地域的民眾各具風情和特色的文化創(chuàng)造力、審美力和文化表現(xiàn)力,是中華文明大格局內(nèi)所具有的文化多樣性與多樣性文化能夠彼此互動滋養(yǎng)但又堅守各自特色持續(xù)發(fā)展的生動寫照。

  宋瓷在功能造型上也已經(jīng)駕輕馭熟,從而形成了不同的功能系列,大致可分日用系、茶飲系、宗教系、觀賞系、文房系、玩賞系、禮儀系、喪葬系等,每個功能系的具體造型及其裝飾圖案和技法又是千姿百態(tài),花樣翻新,極具匠心。正是在這種強大的造型塑造能力面前,瓷器全面進入了人們的創(chuàng)作、生活、信仰、審美、典儀、交友、風俗、經(jīng)濟諸領域,是中華文明在兩宋時代進入高峰期的又一實證。

  中國瓷器外銷,至遲起于東晉南朝,唐代已成中國外銷產(chǎn)品之大宗,但只有到宋代,瓷器才完全取代此前的絲綢外銷之地位,從而一舉奪得中國外銷產(chǎn)品之冠的地位。這方面證據(jù)有四:一是宋瓷實物在世界各國發(fā)現(xiàn)甚多。如東亞的日本、朝鮮、韓國,東南亞列國,南亞印度、斯里蘭卡,中亞的伊朗乃至西亞的阿拉伯半島,北非及東非沿海國家等都有宋瓷之出土,宋代文獻里也有宋瓷大量外銷的詳實記錄;二是中國陶瓷技術在這一時期深刻影響了世界多個國家的瓷業(yè)生產(chǎn)。如朝鮮半島的高麗青瓷技術來自于中國的汝官窯;日本的瀨戶窯也受到中國陶瓷工藝影響,帶動了日本瓷業(yè)的誕生;埃及的法蒂瑪王朝開始仿制中國瓷器;伊朗、伊拉克一帶的伊斯蘭陶瓷工藝中也興起仿造中國陶瓷的風氣;三是這時瓷器外銷為中國在西方世界贏得了一個新的國際化稱呼—china;四是沿海地區(qū)都大面積興起外銷瓷的生產(chǎn),相關窯口、窯場難以計數(shù),推動了中國沿海地區(qū)的經(jīng)濟大開發(fā)、海港城市及國際化城市興起和中國與世界各國的經(jīng)濟文化深度交流,“海上絲綢之路”“陶瓷之路”因此而達到了歷史的高峰,“瓷都”景德鎮(zhèn)和“陶都”宜興也是在這一歷史背景下獲得發(fā)展的機遇并奠立了堅實的根基。

  總之,考古學視野下的宋瓷特質(zhì)鮮明,富于創(chuàng)造,高貴雅致,光耀古今,她向我們訴說著中華宋文明的高度,折射著中國文化繁盛期的世道人心;她既成就了一個劃時代的工藝篇章,也成就了中華文明對世界的獨特奉獻。

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