1602年,荷蘭艦隊(duì)俘獲了一艘葡萄牙“克拉克”商船,該船近10萬件中國瓷器在阿姆斯特丹拍賣,轟動整個(gè)歐洲。但瓷器的來源一直是個(gè)謎,歐洲人只能稱該類瓷器為“克拉克瓷”。
1994年,福建漳州平和縣五寨鄉(xiāng)寨河村內(nèi),一個(gè)隨處都可以撿到陶瓷碎片,當(dāng)?shù)厝朔Q窯山的山坳處,沉寂了400多年的古窯址被發(fā)現(xiàn)。南勝窯址,“克拉克瓷”的原產(chǎn)地,帶著漳州市古代海上絲綢之路的榮光,再度吸引了世人的目光,也解決了困惑國際陶瓷學(xué)術(shù)界400年關(guān)于“克拉克瓷”的謎團(tuán)。
■困擾國際陶瓷界的歷史懸案
“20年前,一批國外研究陶瓷器的著名學(xué)者輾轉(zhuǎn)來到平和縣,在南勝窯址發(fā)掘現(xiàn)場,拿著出土的瓷器標(biāo)本,熱淚盈眶,都在高呼終于找到了。”6月11日,平和縣博物館,館長楊征給記者講訴了一個(gè)延續(xù)了400年的陶器懸案。
這一批學(xué)者是來尋找“克拉克瓷”發(fā)源地的。在1602年轟動歐洲的拍賣會后,20世紀(jì)80年代中期,阿姆斯特丹又舉辦了題為“晚到了400年的中國瓷器來了”的大型拍賣會,拍賣品大多為16-17世紀(jì)沉船中打撈出來的“克拉克瓷”。與此同時(shí),在歐洲各國的博物館、藝術(shù)館中,也收藏著以“青花”“五彩”“素三彩”為特征的“克拉克瓷”。
“這些瓷器到底來自哪里?”無數(shù)的陶瓷學(xué)者四處考古搜查,但都一無所獲。
“1982年,全國文物大普查,工作人員來到平和縣,當(dāng)?shù)氐睦先藗兌紓髡f附近山上有古窯,而且工作人員到一些偏僻的山頭,滿山隨處可見破碎的瓷器。”楊征說,考古部門當(dāng)時(shí)并沒有察覺這可能是“克拉克瓷”的發(fā)源地,只是當(dāng)做一般文物去尋找,結(jié)果卻解決了一個(gè)歷史疑團(tuán)。
在楊征的講訴穿越時(shí)空,回溯到400年前的明代晚期。這時(shí)候的閩南山城平和縣,窯場密布,窯爐林立,一幅十里窯煙的繁榮景象。遍布山頭的窯工們在練泥、制坯、繪畫、上釉、裝燒……由于需求量大,窯工們?nèi)找共僮,永不熄滅的窯火映紅了半個(gè)平和縣。一批批精美且?guī)в袧夂裆顨庀⒌那嗷ù、五彩瓷、素三彩瓷源源不斷地出爐、裝船,順著花山溪一天航程到達(dá)漳州月港出海口,沿著海上絲綢之路銷往全世界。
■興起突然,沉寂也突然
“經(jīng)過考證,南勝窯址興起突然,沉寂也突然,期間不過百年,所以鮮為人知。”楊征介紹,明代后期,景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)出現(xiàn)原料危機(jī),窯工暴力抗?fàn)幖盀?zāi)疫流行等原因,造成景德鎮(zhèn)外銷瓷產(chǎn)量大幅減少,無法滿足海外市場的需求,于是,福建沿海應(yīng)運(yùn)而生了許多民窯。平和制瓷業(yè)正是在這樣的背景下興起,并憑借漳州月港這個(gè)與南洋諸國、日本等47個(gè)國家直接貿(mào)易的優(yōu)勢繁榮起來。然而,到17世紀(jì)二三十年代,沿海寇亂橫行,月港的海上交通航線被破壞,再加上清朝初期,清廷實(shí)施“遷界”和“海禁”政策,南勝窯址一下衰敗,在海內(nèi)外基本銷聲匿跡。