“我們現(xiàn)在夸一個女孩漂亮,會說“你好洋氣”,唐宋時期,外國人看到會打扮的女孩,贊一句“你很有中國味道”……可見當(dāng)時中國文明在世界的風(fēng)靡程度有多廣泛; 根據(jù)絲綢之路,我們還可以發(fā)展中國陶瓷與世界文明有著非同一般的聯(lián)系……”
近日,中國藝術(shù)研究院藝術(shù)人類學(xué)研究所所長、博士生導(dǎo)師方李莉來到佛山機關(guān)大講壇,以“‘一帶一路’上的瓷器貿(mào)易與世界文明再生產(chǎn)”為題,通過圖文方式,為佛山市民認識中國歷代珍稀瓷器,打開了一面“鏡子”。
絲綢之路上的黃藍文化
當(dāng)前提到“一帶一路”戰(zhàn)略,很多人對于昔日的海上和陸地上的絲綢之路產(chǎn)生了極大的關(guān)注。
對于這段歷史,方李莉由淺入深地闡述道:“這條路,被販運和銷售的不僅有絲綢,還有茶葉、瓷器、漆器;茶葉、香料、絲綢,走的是單向旅程,自東而西,最后在終點處被人消費,難以留下蹤跡;只有陶瓷,不僅歷時長久,還被永遠保存在博物館或被家族傳承下來。”
方李莉引用美國學(xué)者羅伯特·芬雷的一句話:人類物質(zhì)文化首度步向全球化,是在中國的主導(dǎo)下展開。在絕大部分的人類歷史時光之中,中國經(jīng)濟都為全世界最先進、最發(fā)達的國家。同時,她指出:“今天,很多人似乎忘記了這段歷史的榮光,中國不僅是一個“黃色”的農(nóng)業(yè)文明的國家,也是一個“藍色”的海洋貿(mào)易非常發(fā)達的國家。”
她舉例,唐朝發(fā)達的漕運,促使了中國瓷器的外銷發(fā)達。“唐代的中國,不僅是一個“物”的流動的世界,還是一個“人”的流動的世界,首都長安城是一個擁有200萬人口的世界中心城市,世界最大城市,外國人當(dāng)時對中國富饒的面貌,充滿了無比的崇拜。”
歷史上,唐代之后,元代將陶瓷貿(mào)易帶入第二次高峰,游牧帝國將整個亞洲北部大部分地區(qū)融為一體。方李莉談到:“當(dāng)時的歐亞大陸成為一個安全的商業(yè)通道,即便是個人也有能力穿越整個歐亞大陸,當(dāng)年的馬可·波羅和他的父親、叔父就是如此以步行往返于歐洲與中國之間的陸地。“
陶瓷對歐洲文化的影響
從唐三彩、到宋瓷,再到元青花……方李莉拿出相當(dāng)豐富的瓷器圖片與眾人分享,也談到很多國家的生活方式直接受到中國瓷器的影響。
“當(dāng)中國瓷器到達日本,連同茶葉及禪宗一起,形成了茶道文化,直到今天日本仍遵循唐宋舊制的點茶法:以竹筅將茶膏攪成綠色湯花,再端給客人飲用。整個過程和技巧費時、費工,需要大約三十種茶具,遂成為“茶之湯”或謂“茶道”的中心焦點。在日本“唐茶”茶敘大受歡迎,常伴有博弈與清酒。雅致寂靜的“茶室”自成一隅,與宅中日常起居作息區(qū)域分開,成為賞花、誦詩、賽香之場所。在這樣的茶空間里必備之物包括:漆畫屏風(fēng)、帶軸的繪畫、帶座的瓷瓶、青銅香爐與彩繡錦緞。這些道具和享用這些道具的人構(gòu)成了一種以茶為中心的文化氣氛,這就是茶道。這種茶道是唐宋時期的中國文化,但在其本土的中國這套高度結(jié)構(gòu)化的社交、精神儀式已經(jīng)消失了,卻完整地保存在了日本。”方李莉詳細地談到。
歐洲上流社會以擁有中國瓷器為榮,曾經(jīng)因大量購買中國瓷器、茶葉、漆器等,導(dǎo)致歐洲銀元大量流入中國。歐洲人瘋狂喜愛中國瓷器,被當(dāng)時的人稱之為“瓷熱病”。
陶瓷海外貿(mào)易轉(zhuǎn)弱原因
長期以來,景德鎮(zhèn)以勞力密集的工作方法、大規(guī)模分散化的結(jié)構(gòu),雄踞世界瓷器產(chǎn)業(yè)。1800年之后卻喪失殆盡,因為世界體系的重心移轉(zhuǎn)到西北歐各國,機器生產(chǎn)代替手工生產(chǎn)。
值得關(guān)注的是,中國茶葉、絲綢、瓷器對世界的貢獻,在中國文人的筆下常被漠視。
這是何故?方李莉解釋:中國是一個重農(nóng)輕商的國家,從唐代一直到鄭和下西洋,中國人都是通過長江到達海洋,成為海洋上的強者,只是明中期以后的精英階級堅持大陸觀點,他們認為“海洋是商人的場域,代表著無法治理的陌生異域,他們盡可能地避而遠之。”
“于是,中國人從海洋退縮,而歐洲地理大發(fā)現(xiàn)開始了:東方遵奉以陸地為根基的權(quán)力中心; 歐洲以軍事武力為后盾開創(chuàng)海上商貿(mào)事業(yè)。”方李莉談到,對于當(dāng)代人而言,中國的經(jīng)濟發(fā)展了,不僅要打開大門,我們還要再次向海洋出發(fā),此外,我們需要了解歷史和喚醒歷史,并以此來看看通往未來的路……