你可能不知道的——古瓷常識(shí)
收集古玩最好有專項(xiàng),比如“古瓷”就是理想的投資品。我國(guó)早在商、周時(shí)期就有了原始瓷。宋代的五大名窯、明代的青花瓷、清代的粉彩,天下絕倫。有人可能認(rèn)為好瓷器太貴,動(dòng)輒上百萬(wàn),買不起。要知道,那是拍賣會(huì)上的價(jià)格,不一定物有所值,有些甚至是炒作。買“古瓷”是一理想的投資,甚至幾年內(nèi)就有回報(bào)。有人5年前買了一個(gè)青花纏枝菊的賞罐,大約是清代中期的產(chǎn)品,只用了30元錢,現(xiàn)在有人出400元還不賣呢!只要是有時(shí)代價(jià)值,不管是解放前的、二十世紀(jì)五六十年代的、還是改革開放時(shí)期的,都可以收購(gòu),當(dāng)然也要看檔次和品相,有沒有藝術(shù)性,年代如何,都關(guān)系到它的價(jià)值。
其中鑒別藝術(shù)品的年代是一門高深的學(xué)問(wèn)。所謂“贗品”就是仿制品,大家擔(dān)心的就是看不懂“新”、“舊”,而現(xiàn)代的一些仿品不但樣子極像真品,連分量都一模一樣。但是買到仿品也不要緊,如果是明仿宋、清仿明、民國(guó)仿清也有一定的收藏價(jià)值,但價(jià)錢不會(huì)很高。
鑒定瓷器的真?zhèn)纬擞H身實(shí)踐外,還要多看有關(guān)的書籍,多去大拍賣行參觀預(yù)展,多請(qǐng)教專家和內(nèi)行。有時(shí)買到一件有爭(zhēng)議的東西也是好事,那說(shuō)明它還是有一定價(jià)值的!
古瓷鑒定的主要內(nèi)容
1、斷代:即鑒別某件古瓷的相對(duì)燒造年代,又叫“分期斷代”、”器物排隊(duì)”,古瓷中,多數(shù)器物上沒有落年款,有的器物上落有年款的。前者首先是解決斷代問(wèn)題,后者有辨別真?zhèn)蔚膯?wèn)題和偽品的仿造年代問(wèn)題。對(duì)景德鎮(zhèn)古瓷的斷定,一般要求按如下時(shí)代來(lái)區(qū)分:五代,宋朝早期、中期、晚期,元朝前半期、后半期,明朝與清朝要求按照帝王年號(hào)來(lái)分期。但按照帝王年號(hào)分期是為了表述上的方便,決不意味著產(chǎn)品所具的特征是隨著帝王的更換而變化的,而是隨著新工藝、新材料的出現(xiàn)、人們審美觀和生活習(xí)慣的變化、陶工的一代代地更新而漸漸變化著的,是沿著繼承、創(chuàng)新、再繼承、再創(chuàng)新的藝術(shù)發(fā)展常規(guī)變化著的。所以我們?cè)跀啻鷷r(shí),掌握產(chǎn)品演變的總趨勢(shì)是非常重要的。
隨著現(xiàn)代自然科學(xué)的研究成果在考古學(xué)上的廣泛應(yīng)用,近十多年來(lái)已使用了“烈釋光(TL)法”測(cè)定古瓷的燒造年代,誤差可達(dá)到10%以內(nèi),但這種方法往往要在器物上鉆孔取出少量的標(biāo)本,有損害器物。另外,對(duì)那些“后加彩”、“后燒款”,或受到過(guò)暴曬、加熱等干擾的器物,是不太適用的。在目前情況下采用目測(cè)仍是十分重要的,即是用科學(xué)儀器對(duì)古瓷斷代推廣了,也必須和人的實(shí)際鑒定經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,正如醫(yī)學(xué)上先進(jìn)的診斷儀器不能完全代替醫(yī)生的臨床診斷一樣。
2、斷真?zhèn)危好G產(chǎn)品影響其他窯口的生產(chǎn),這是在商品生產(chǎn)中常見的事,如景德鎮(zhèn)五代生產(chǎn)的”蟹殼”青釉瓷,在胎、釉、造型等方面都深受越窯青釉瓷的影響,但這并非仿古生產(chǎn),從古瓷鑒定角度來(lái)說(shuō),是屬于窯口的問(wèn)題,不屬斷真?zhèn)蔚膬?nèi)容。斷真?zhèn)问菂^(qū)分有意仿制前代產(chǎn)品的贗品。即把“仿古器”與“真器”識(shí)別出來(lái)。景德鎮(zhèn)明朝成化御窯廠仿宋朝龍泉哥窯紋片瓷極似。清末和民國(guó),仿古生產(chǎn)有不少專門的小作坊,有的達(dá)到了亂真水平,此時(shí)的對(duì)外貨易也幾乎成了古董貿(mào)易了。解放以后,仿古瓷生產(chǎn)仍然是瓷業(yè)生產(chǎn)中的一部分。這樣一來(lái),致使傳世的”古瓷”中贗品充斥,魚目混珠。我們?cè)诠糯设b定時(shí)就要認(rèn)真去做“去偽存真”的工作了。
3、斷優(yōu)劣:即鑒別古瓷的質(zhì)量和價(jià)值。質(zhì)量一一是指古瓷本身是否存在燒制時(shí)所造成的或使用過(guò)程中所造成的種種毛病,如變形、裂痕、沖口、陰黃、粘釉、磨釉、縮釉、剝釉、剝彩、脫彩、漏彩、補(bǔ)彩等。價(jià)值--是指某件古瓷的歷史、科技、藝術(shù)方面的價(jià)值。歷史價(jià)值是說(shuō)該產(chǎn)品帶有絕對(duì)的燒造年代或知道了相對(duì)的燒造年代,可作為斷代的依據(jù);能證明某一品種的創(chuàng)燒年代或衰落年代;能證實(shí)中外技藝交流或反映某一歷史事實(shí)等?萍純r(jià)值是說(shuō)該產(chǎn)品能反映古代制瓷技藝發(fā)展進(jìn)程和瓷業(yè)科學(xué)技術(shù)成果的;能反映瓷業(yè)的革新、創(chuàng)造和高超的技藝等。藝術(shù)價(jià)值是看構(gòu)成產(chǎn)品美的三個(gè)基本要素:瓷質(zhì)、器型、裝飾的藝術(shù)處理是否高,三者之間是否和諧統(tǒng)一,能否代表某時(shí)期的陶瓷藝術(shù)水平和藝術(shù)風(fēng)格,此外,國(guó)內(nèi)外稀少的產(chǎn)品也往往是珍貴品。
4、斷窯口:即鑒別產(chǎn)品的產(chǎn)地。唐代陸羽《茶經(jīng)》,在品茶時(shí)同時(shí)評(píng)論了不同產(chǎn)瓷地區(qū)的茶碗,說(shuō):“碗,越州上,鼎州次,婺州次,岳州次,壽州次,洪州次……。邢瓷類銀,越瓷類玉,邢不如越也。若邢瓷類雪,則越瓷類冰,邢不如越二也。邢瓷白而茶色丹,越瓷青而茶色綠,邢不如越三也……”這是在古文獻(xiàn)中較早以瓷產(chǎn)地來(lái)稱道產(chǎn)品的窯口的名稱也相隨而生,隨著瓷業(yè)的發(fā)展,窯口的命名方法也越來(lái)越多,歸納起來(lái)主要有四種方法。(1)以燒造地點(diǎn)來(lái)命名。如浙江龍泉窯,福建德化窯、江西吉州窯,景德鎮(zhèn)湖田窯等,這種命名方法較為普遍。(2)以某窯的主技者的姓氏來(lái)命名。如景德鎮(zhèn)唐代的陶(玉)窯、霍(仲初)窯,明代的崔公窯、周(丹泉)窯,清代的郎(廷極)窯、年(希堯)窯、唐(英)窯等。(3)按燒造年代來(lái)命名。如景德鎮(zhèn)明代御窯通常分別叫永樂(lè)窯、宣德窯、成化窯等。(4)按產(chǎn)品的攸用者的身份來(lái)命名,如官窯、民窯、樞府窯等。所謂官窯,是生產(chǎn)專供朝廷和皇家使用(包括皇帝用來(lái)賞賜入貢國(guó)及使臣,或賞賜群臣、親貴)的各種瓷器的窯,也稱御窯。如北宋的汴京官御、南宋的杭州官窯,景德鎮(zhèn)元代的“御土窯”、“樞府窯”,明、清的御窯(又叫官窯、廠官窯)。所謂民窯,是為了滿足國(guó)內(nèi)外廣大人民生活需要而生產(chǎn)民間用瓷的民營(yíng)手工業(yè)作坊。
同時(shí)期的不同窯口產(chǎn)品,有差別明顯的,亦有相近的,這需要我們?nèi)ゼ右詤^(qū)分。產(chǎn)品的地方特色主要是因原料的不同而形成的,所以,斷窯口主要是看產(chǎn)品的胎、釉特征,其次是看工藝、造型和裝飾等諸因素。
古瓷鑒定的方法
有比較才有鑒別。應(yīng)用類型學(xué)的分類排比的方法是目測(cè)鑒定古資的普遍方法。一般是按器物造型與裝飾分類,或把不同時(shí)代的碗進(jìn)行系統(tǒng)的排比,或把不同時(shí)代的五彩、青花、單色釉等分別進(jìn)行系統(tǒng)的排比。在排比中,要充分運(yùn)用以上所述的古瓷鑒定的五點(diǎn)依據(jù),去解決鑒定的以上四點(diǎn)主要內(nèi)容。
對(duì)某一時(shí)代的產(chǎn)品尚未取得“標(biāo)準(zhǔn)器”的情況下,則采用”看兩頭、印證中間”的方法。如美國(guó)波普氏在鑒定洪武青花時(shí),先看元“至正型”青花,再看明永樂(lè),宣德有官窯年款的青花,那些似又不似元青花,而又具有某些明永樂(lè)、宣德青花瓷特征的青花瓷,便是明洪武青花瓷。因?yàn)槿魏螘r(shí)期的產(chǎn)品必然會(huì)帶有許多“承前啟后”的因素。鑒定時(shí)前看后想,左右思量是會(huì)得出正確的結(jié)論來(lái)的。
當(dāng)一件需要鑒定的產(chǎn)品擺在我們面前時(shí),我們?cè)鯓觼?lái)分析它的燒造年代和窯口呢?也就是說(shuō)器物本身哪些方面能夠反映出它真實(shí)的燒造年代和窯口?我們把能反映器物燒造年代和窯口的因素,統(tǒng)稱為斷代因素。
古瓷和新瓷的一般區(qū)別
1、古瓷釉面無(wú)耀眼的浮光(燥光),光澤靜穆如玉;新瓷則有耀眼的浮光,但仿古瓷往往作去浮光的處理,主要方法有:(1)用稀酸涂或浸,但釉面蒼白,在放大鏡下見傷痕。(2)用獸皮打磨,但在放大鏡下見無(wú)數(shù)平行的細(xì)條狀紋。(3)用茶水加少量食堿久煮或煙久薰,但釉色不正。(4)入土久埋。
2、出土的古瓷土銹入釉,偽造者土銹附于表面,用水浸洗即去之。
3、瓷器紋飾,真者用筆(刀)流利自然,偽者則生硬、做作、呆板、缺乏活力。
4、古瓷的金色日久磨損,易變色,或只留下痕跡;新瓷金色鮮艷,光澤耀眼。
5、古瓷中的低溫鉛釉,釉面可見一層銀色,瓜皮綠釉較明顯,新瓷則無(wú)。
6、釉上彩瓷(五彩、粉彩、古彩)一般達(dá)一百年的,在光照下彩色的周圍有"彩虹"般的光暈,有的僅隔60年的釉上彩瓷也會(huì)出現(xiàn)此現(xiàn)象,但年歲愈久則愈明顯。
7、舊胎后掛彩自光緒以來(lái)多見,解放后很少。是否屬后掛彩,著重看如下幾方面:(1)釉上彩色是否有當(dāng)時(shí)彩色特征;(2)紋樣的布局、形象、用筆等是否有當(dāng)時(shí)的風(fēng)格。后加彩多畫得拘謹(jǐn)、呆板、纖細(xì)、缺乏當(dāng)時(shí)的風(fēng)格。(3)紋樣是否壓著了釉面?zhèn),有這種現(xiàn)象的必然是后加彩;(4)后掛彩的彩色一般光澤度強(qiáng)。此外,后加款、換底、換款、換口、補(bǔ)彩、修補(bǔ)器物殘缺等現(xiàn)象也在鑒定中常遇見,都必須認(rèn)真發(fā)覺。