汝瓷曾以“青如天,面如玉,蟬翼紋,晨星稀,芝麻支釘釉滿足”的絕世之美魁居宋代五大名窯之首,燒造的鼎盛時(shí)期從宋徽宗時(shí)期開始到北宋滅亡,僅有二十余年,如曇花一現(xiàn)般的為后世留下了永恒的傳奇。此后歷代仿燒,難得神韻,直至周總理號(hào)召恢復(fù)汝瓷。
孟玉松大師自1973年開始從事汝瓷研究和恢復(fù)工作,曾擔(dān)任原臨汝縣工藝美術(shù)汝瓷廠(1988年撤縣改市后為汝州市美術(shù)汝瓷廠)技術(shù)科科長(zhǎng),1986年起兼任總工程師。她曾經(jīng)帶領(lǐng)科研人員研制成功多項(xiàng)汝瓷生產(chǎn)技術(shù),榮獲許多科技成果:1983年恢復(fù)汝瓷天藍(lán)釉,獲河南省科技成果獎(jiǎng);1984年研制成功汝瓷豆綠釉,獲河南省科技成果獎(jiǎng),河南省科技騰飛獎(jiǎng);1987年恢復(fù)汝瓷月白釉,獲平頂山科技進(jìn)步一等獎(jiǎng); 1988年研制恢復(fù)汝瓷天青釉,使失傳800多年的北宋汝瓷制作工藝得以全面恢復(fù),使一代名瓷得以重放異彩。
由于孟玉松大師在汝瓷恢復(fù)工作中的突出貢獻(xiàn),曾先后受到鄧小平、李先念、鄧穎超、葉劍英等國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的親切接見(jiàn),其作品也深受各界首肯,堪當(dāng)汝瓷第一傳人。今天,就讓我們走進(jìn)大師的汝瓷復(fù)原心路。
響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,投身汝瓷恢復(fù)
記者:您70年代開始從事汝瓷的恢復(fù)和研究。據(jù)我們了解,當(dāng)時(shí)的環(huán)境還是很艱難的,您放棄本來(lái)安逸的教書工作,從事汝瓷研究,當(dāng)時(shí)工作的地方也因條件限制,住處離工作地點(diǎn)很遠(yuǎn),物質(zhì)條件比較差,您還要照顧兩位幼子,而且您的本業(yè)也不是制瓷,當(dāng)時(shí)那種惡劣的環(huán)境下,您為何選擇研究這項(xiàng)事業(yè),又是什么支撐您堅(jiān)持不懈的進(jìn)行研究事業(yè)呢?
孟大師:汝瓷是北宋時(shí)期的宮廷用瓷,在歷史上享有很高的聲譽(yù),但是在北宋末年由于戰(zhàn)亂,就失傳了,歷代仿燒不絕,無(wú)一成功,上世紀(jì)五十年代,周總理號(hào)召恢復(fù)祖國(guó)文化遺產(chǎn),特別提出,盡快回復(fù)歷史名窯,我因?yàn)樵谶M(jìn)入汝瓷廠以前,50年代,大煉鋼鐵的時(shí)候,我是一個(gè)鋼鐵化驗(yàn)員,有一些化驗(yàn)的基礎(chǔ),所以縣領(lǐng)導(dǎo)就把我調(diào)到汝瓷廠,加快汝瓷恢復(fù),我就是在那個(gè)時(shí)候,帶著孩子到了汝瓷廠,那時(shí)候汝瓷廠離我們家有30里地,而且隔一條大河,我對(duì)這個(gè)事業(yè)是非常喜歡的,周總理的號(hào)召,我認(rèn)為是很好的,這對(duì)祖國(guó)文化遺產(chǎn)的恢復(fù),這是一個(gè)應(yīng)該做的工作。我覺(jué)得這是我的歷史責(zé)任,所以我有決心也有信心把它搞好。
大師歷程31歲起步
記者:汝瓷美麗、名貴,又因存世量稀少自宋后歷朝歷代都有仿燒,明代內(nèi)廷傳真汝瓷做樣,雍正、乾隆兩朝,朝廷干預(yù)燒造。但燒造出的汝瓷雖為精品,也與真正的汝瓷有一定差別。您燒造的弦紋尊據(jù)耿寶昌先生說(shuō)已達(dá)亂真的境界,您自1973年開始從事汝瓷研究和恢復(fù)工作,83年恢復(fù)天藍(lán)釉;1984年研制成功豆綠釉;1987年恢復(fù)月白釉;1988年研制恢復(fù)天青釉,歷代仿造都終有差距的釉色,您是怎樣僅在15年內(nèi)研制成功呢?
孟大師:從七十年代初,73年進(jìn)入汝瓷廠,我親手建立了汝瓷化驗(yàn)室,因?yàn)槲覜](méi)學(xué)過(guò)陶瓷,我就和廠里的老工人在一起,和他們一樣,跳在泥坑里,研究、配試、生產(chǎn)汝瓷,在這個(gè)過(guò)程中,我向工人學(xué)習(xí)陶瓷知識(shí),然后把工人們哪些沒(méi)有提升到理論高度的技術(shù),理論化、規(guī)范化,讓汝瓷的生產(chǎn)進(jìn)入批量。
過(guò)去的制瓷師傅大多不識(shí)字,配料雖然配的很好,但是這一碗那一瓢,全靠師傅的經(jīng)驗(yàn),不能投入批量生產(chǎn),我去了之后,把他使用的原料化驗(yàn)以后,進(jìn)行規(guī)范,這樣投入批量生產(chǎn),第一次生產(chǎn)出來(lái)的汝瓷產(chǎn)品一百件,在廣交會(huì)上被外國(guó)人一搶而空,這說(shuō)明祖國(guó)的文化在世界上是很有地位的,所以就更加增長(zhǎng)了我研究和恢復(fù)汝瓷的信心,從上世紀(jì)80年代開始,我就和老師傅們對(duì)全縣古窯址進(jìn)行考察,全縣天藍(lán)釉、月白釉的古窯址就有八十多座,在考察的過(guò)程中,爬山涉水、到古窯址背瓷片回來(lái),把古窯址附近的原料背回來(lái),因?yàn)楣糯慕煌ê懿环奖,大部分都是靠人挑、牲口馱,所以原料就離窯址很近,我們?cè)诟G址附近找原料,拿回來(lái)進(jìn)行化驗(yàn)、分析,和古瓷片的化學(xué)成分做比較。這種方法比較捷徑,通過(guò)化驗(yàn)分析,掌握了古瓷片的化學(xué)成分,我們把原料也進(jìn)行化學(xué)分析,按照古瓷片的化學(xué)成分進(jìn)行配制。所以速度就快一些。
為了遠(yuǎn)古的過(guò)去和遙遠(yuǎn)的未來(lái),承先啟后,所以有我們存在
記者:汝瓷失傳800多年,前人仿燒、復(fù)原都沒(méi)有成功,要讓他重放異彩,難度可想而知,您在復(fù)原汝瓷的過(guò)程中,有沒(méi)有碰到什么特別難以解決的困難呢?我們有時(shí)候碰到一些自己無(wú)法解決的困難,總會(huì)有一些前輩、朋友出手相助,在您復(fù)原汝瓷的過(guò)程中,有哪些前輩幫助您完成這項(xiàng)事業(yè)呢?
孟大師:在83年就把天藍(lán)釉研究恢復(fù)成功,成功以后,全國(guó)24位古陶瓷鑒定專家,到廠里開技術(shù)鑒定會(huì),專家一致對(duì)我們恢復(fù)工作給予很高的評(píng)價(jià)。他們說(shuō),在您們廠研究條件這樣差的情況下,能把天藍(lán)釉研制恢復(fù)成功,真是難能可貴,在會(huì)上,專家一致提出:“你們要把真正、宮廷使用的汝瓷恢復(fù)出來(lái)。”根據(jù)專家們的要求,我們就接受了這個(gè)科研項(xiàng)目,這是輕工部科學(xué)研究院和河南省科委共同向我們下達(dá)的科研項(xiàng)目,我們接受項(xiàng)目以后,老師傅退休了,就剩下我了,但是我沒(méi)見(jiàn)過(guò)宮廷用瓷,沒(méi)法恢復(fù),我就想到應(yīng)該到故宮去,北京故宮博物院的領(lǐng)導(dǎo)和專家對(duì)我們的工作非常支持,不惜一切代價(jià),直到現(xiàn)在,我都一直很感動(dòng),如果沒(méi)有故宮博物院領(lǐng)導(dǎo)和專家的支持,我不會(huì)有今天的成就,我是在84年春節(jié)后就到故宮去,我要看看北宋宮廷用瓷到底什么樣。我去了以后,找到耿寶昌老師,耿寶昌老師帶我找到故宮博物院辦公室主任,他聽到我要復(fù)原汝瓷的心愿和這個(gè)科研項(xiàng)目,他們非常支持,后來(lái)找到院長(zhǎng)打了一個(gè)報(bào)告,通知布展處、陳列部的領(lǐng)我到珍寶館,那里有4個(gè)工作人員等著我,他們帶著白手套,把玻璃柜打開,把汝窯弦紋尊捧出來(lái), 放在一個(gè)鋪著綢緞的桌子上,讓我近距離捧著看,一再交代我千萬(wàn)別離開桌子,這是價(jià)值連城的國(guó)寶,我捧著弦紋尊感動(dòng)不已,這待遇太高了,我當(dāng)時(shí)就想一定要把它的藝術(shù)效果、釉色、所有特點(diǎn)都要記在心里,到了中午下班的時(shí)候,館員又把它放進(jìn)玻璃柜里,為了加深印象,下午我又去看,我上午看,太陽(yáng)光很充足,它的釉色就是青里有綠、綠里有青。但是綠的成分很大,但是下午因?yàn)樘旌芾,展館已經(jīng)放下簾子,展館里的光線很暗,它的釉色就是湛藍(lán)湛藍(lán)的,這說(shuō)明汝瓷的釉色是受光線影響變化的,我到第二天我該回家了,但是戀戀不舍,我想把它的一切‘跟汝窯的顏色很接近,可以用這個(gè)做我回去的參考物,我就跑去買了一塊那樣的布,這就是我的樣板,我回去以后就按照這個(gè)青色的釉色,進(jìn)行試驗(yàn),試驗(yàn)到40號(hào)的時(shí)候,燒好拿到故宮,請(qǐng)耿老師、李輝柄老師、馮先明老師看,都說(shuō)是有點(diǎn)味道了,這是對(duì)我的鼓勵(lì),我也知道離真正的宮廷用瓷有一定的距離,馮先明老師專門拿出他珍藏的汝瓷瓷片讓我研究,釉色溫潤(rùn),香灰胎,我在珍寶館是看不到瓷器內(nèi)在的。馮先明老師又把他多年收集整理的汝窯方面的資料讓我學(xué)習(xí),然后又到李輝柄老師辦公室,他說(shuō)大陸很少汝瓷的圖片,瓷器造型也是很重要的,他把臺(tái)灣書上有關(guān)汝窯的造型的圖片拍下來(lái),給我洗出來(lái),讓我?guī)Щ貋?lái)作參考。后來(lái)又到耿寶昌老師的辦公室,耿寶昌老師拿出日本出的一本書,里面汝瓷的造型也給我講解。每位老師對(duì)我的研究恢復(fù)工作都是無(wú)私的幫助和知道,一直到現(xiàn)在我都非常感動(dòng)。
我試驗(yàn)到91號(hào)配方的時(shí)候,耿寶昌老師說(shuō),釉色也接近了,開片也接近了,一敲,聲音不行,我回來(lái)以后把泥料配方繼續(xù)改進(jìn),試了8個(gè)泥料配方,同時(shí)釉料也在改變,試驗(yàn)到222號(hào)配方,試燒百次,后來(lái)做了四件東西,蓮花注碗、圈足洗、細(xì)頸瓶、弦紋尊。又拿去故宮,見(jiàn)耿老師以后,耿老師非常高興,說(shuō)成功了,特別是和耿老師一個(gè)辦公室的李老師說(shuō),你這個(gè)尺寸和傳世的尺寸一模一樣,以后可不能這樣,對(duì)以后的鑒定工作造成麻煩,這是對(duì)我非常大的肯定了。
這一次研究就算成功了,我就到輕工部科學(xué)研究院,找李國(guó)征老師,他說(shuō)要把瓷器內(nèi)部的物理化學(xué)結(jié)構(gòu)都要研究,不能光外觀看起來(lái)像,他委托北京鋼鐵學(xué)院給我做檢測(cè)分析,古瓷片和我的試驗(yàn)品一起在機(jī)器上做色度分析,機(jī)器啟動(dòng)了,兩個(gè)瓷片畫出兩條色度曲線,兩條曲線幾乎彌合。然后泥料、釉料成分鑒定,抗拉分析,主要成分分析十個(gè),微量元素分析28個(gè),經(jīng)過(guò)分析,試驗(yàn)品瓷片理化測(cè)試都接近宋代時(shí)期。
在我的研究過(guò)程中,有許多老前輩對(duì)我無(wú)私的幫助,我很感動(dòng),所以我研制成功后,也經(jīng)常開講座,為大家講解汝瓷文化,把汝瓷文化傳播開來(lái),我覺(jué)得這是歷史賦予我的責(zé)任。能做這個(gè)工作,我也很榮幸。
規(guī)范性的原汁原味
記者:近幾年汝瓷的拍賣,大多是清代官窯燒制的汝瓷仿品,雖然皇家干預(yù)燒造,肯定也盡善盡美了,但肉眼也可見(jiàn)和真正汝瓷的明顯差別。明代內(nèi)廷傳樣仿燒,清代皇家干預(yù)燒造,他們經(jīng)過(guò)那么多年,都沒(méi)有完全仿燒出汝窯瓷的神韻,在您這里,僅僅15年就完成了四種釉料的恢復(fù),是不是您之前提到的規(guī)范性、理論性成就了您復(fù)原汝瓷的成功呢?
孟大師:要從理論上來(lái)說(shuō),汝瓷因地得名,汝瓷要使用汝州當(dāng)?shù)氐脑,比如泥料,汝州的是土,景德?zhèn)的也是土,但是兩者化學(xué)成分不一樣。再說(shuō)釉料,雍正、乾隆兩位皇帝對(duì)汝瓷達(dá)到癡迷的程度,他們燒造肯定也會(huì)用長(zhǎng)石、瑪瑙,但是,同樣是瑪瑙,各地含有的成分也是有差別的。都是氧化鉀、氧化鈉,但是一些微量元素也是不同的,鋼鐵學(xué)院化驗(yàn)的時(shí)候,微量元素也要化驗(yàn)28個(gè)的,雖然只是微量元素,但是每種成分也會(huì)表現(xiàn)他的作用的。因此說(shuō)他用景德鎮(zhèn)的料燒汝瓷,肯定是有區(qū)別的,所以后來(lái)乾隆皇帝寫了一首詩(shī),就是說(shuō)景德鎮(zhèn)燒的汝瓷形似神不似,沒(méi)有那種精神,所以,規(guī)范化生產(chǎn)很重要,原汁原味更是非常重要的。
內(nèi)有瑪瑙沫為油(釉),唯供御
記者:您剛才提到汝窯瓷中含有瑪瑙,瑪瑙對(duì)汝瓷有哪些影響呢?
孟大師:瑪瑙的化學(xué)成分是二氧化硅,跟石英的化學(xué)成分一樣,但是瑪瑙的分子排列非常緊密,硬度很大,不好粉碎,我們?cè)诠鸥G址附近發(fā)現(xiàn)一個(gè)瑪瑙礦,里面有開采瑪瑙的巷道,現(xiàn)在里面還有一些碎瑪瑙,我們就到當(dāng)?shù)厥召?gòu),然后洗干凈,在窯爐里面燒一次,1200度的溫度,瑪瑙經(jīng)過(guò)一個(gè)熱脹冷縮的過(guò)程,它就產(chǎn)生裂縫,分子排列遭到破壞,這樣才好粉碎,瑪瑙在釉料里的作用是增加釉料的高溫黏度,所以說(shuō)汝瓷的釉料釉質(zhì)脂潤(rùn)而不流,除了增加它的黏度外,有些專家說(shuō)瑪瑙里的一些成分對(duì)釉料的顏色有一定影響,比如鐵。
記者:那瑪瑙對(duì)汝瓷的釉色影響非常大嗎?
孟大師:汝瓷的主要呈色原料不是瑪瑙,是一種黃色的土,這種土是汝州特有的,里面含有三氧化二鐵,不是黃顏色,三氧化二鐵就是鐵銹的顏色,汝窯燒造是要控制窯爐里空氣的進(jìn)入量,就會(huì)缺氧,所以燃燒的很慢,炭燃燒不充分,就會(huì)形成一氧化碳,一氧化碳就是強(qiáng)還原劑,碳的化合價(jià)是正四價(jià),氧的化合價(jià)是負(fù)二價(jià),這樣正負(fù)價(jià)配不平,所以一氧化碳很不安定,只有在奪取一個(gè)氧變成二氧化碳,兩個(gè)氧就成負(fù)二價(jià),配比才穩(wěn)定,所以在燒的時(shí)候一氧化碳在三氧化二鐵里奪取一個(gè)氧,變成二氧化碳,它自己安定了,但是三氧化二鐵缺少一個(gè)氧,就變成了亞鐵,里面的長(zhǎng)石、瑪瑙融在一起,生成硅酸亞鐵,硅酸亞鐵是青色。汝瓷的呈色是鐵還原的過(guò)程生成的顏色。因?yàn)樗亲匀坏母G變,所以他的釉色非常溫潤(rùn)、含蓄。
記者:您剛才提到加入瑪瑙,釉料的黏度加大,特別致密,是不是不會(huì)出現(xiàn)流釉,現(xiàn)在市場(chǎng)上一些所謂汝窯瓷,口沿那里特別薄,是不是就不能算是汝瓷?
孟大師:那是火候沒(méi)有掌握好,釉是溶劑,一定要流動(dòng),不流動(dòng)釉面不會(huì)那么平整,流動(dòng)是應(yīng)該的,但是增加高溫黏度,不讓他流動(dòng)的那么厲害,火候也要掌握好,不是一個(gè)方面的因素。
誰(shuí)言上選無(wú)雕飾
記者:您八月即將在中外首工美術(shù)館舉辦的“萬(wàn)火出天青”藝術(shù)大展,我們頻道也有線上推廣您此次展出的作品,我看到其中有幾件刻花的作品,我們都知道汝瓷世存的六十幾件瓷器基本都是素面,此次展覽的幾件刻花作品,是您創(chuàng)新的呢?還是汝瓷本來(lái)就有刻花?
孟大師:汝瓷在古窯址挖掘以前,傳世品很少,古代還有一種說(shuō)法“汝窯上選無(wú)雕飾”,但是古窯址挖掘后,不是那樣的情況,有很多刻花的作品,花紋也非常豐富,有龍紋、鳳紋、牡丹紋、獸面紋,還有一些雕塑,比如鴛鴦、鴨子、狻猊等,之前因?yàn)閭魇雷髌诽伲源蠹叶家詾槿旮G無(wú)雕飾,實(shí)際古窯址挖掘出來(lái),汝窯的裝飾還是很豐富的。
記者:您此次展出的作品,里面還有許多動(dòng)物的造型,汝瓷的傳統(tǒng)產(chǎn)品里也有許多動(dòng)物造型嗎?
孟大師:古窯址挖掘出來(lái)的動(dòng)物造型也非常豐富,比如有一個(gè)香薰,上面臥一個(gè)鴛鴦,還有狻猊的、龍的造型。
千古名士為汝狂
記者:五大名窯,汝官哥鈞定,汝窯排在第一個(gè),很多收藏家也都癡迷于汝瓷,那么它到底有哪些讓收藏家們瘋狂的地方呢?
孟大師:汝瓷藝術(shù)效果可以說(shuō)是難以超越的,《中國(guó)陶瓷史》對(duì)汝窯的評(píng)價(jià)是:汝瓷將鐵的還原燒到了極致。汝窯的出現(xiàn)改變了人們對(duì)瓷器欣賞的觀點(diǎn)。不再追求瓷器外部的造型,轉(zhuǎn)而追求瓷器內(nèi)在的韻味和意境,汝瓷的釉色非常溫潤(rùn)、含蓄,似玉非玉勝似玉,欣賞汝瓷,能讓心靜下來(lái),王麗英是中國(guó)古陶瓷協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),他特別提到,欣賞汝瓷,就像仰望萬(wàn)里無(wú)云的晴空,給人一種博大的情懷,欣賞汝瓷,仿佛讓自己置于大自然中,很舒服,所以說(shuō),所有收藏家看到汝瓷,感到非常的美,對(duì)心境也是一種陶冶,這就是汝瓷內(nèi)在的韻味和意境。