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彩瓷茶具的歷史魅力

發(fā)布:2011-12-26 16:56:39  來源: 中國茶網  [字體: ]

     彩色茶具的品種花色很多,其中尤以青花瓷茶具最引人注目。青花瓷茶具,其實是指以氧化鈷為呈色劑,在瓷胎上直接描繪圖案紋飾,再涂上一層透明釉,爾后在窯內經1300℃左右高溫還原燒制而成的器具。 然而, 對"青花"色澤中"青"的理解,古今亦有所不同。古人將黑、藍、青、綠等諸色統(tǒng)稱為"青",故"青花"的含義比今人要廣。它的特點是: 花紋藍白相映成趣,有賞心悅目之感;色彩淡雅幽菁可人,有華而不艷之力。加之彩料之上涂釉,顯得滋潤明亮,更平添了青花茶具的魅力。

     直到元代中後期,青花瓷茶具才開始成批生產,特別是景德鎮(zhèn),成了我國青花瓷茶具的主要生產地。由於青花瓷茶具繪畫工藝水平高,特別是將中國傳統(tǒng)繪畫技法運用在瓷器上,因此這也可以說是元代繪畫的一大成就。元代以後除景德鎮(zhèn)生產青花茶具外,云南的玉溪、建水,浙江的江山等地也有少量青花瓷茶具生產,但無論是釉色、胎質,還是紋飾、畫技,都不能與同時期景德鎮(zhèn)生產的青花瓷茶具相比。明代,景德鎮(zhèn)生產的青花瓷茶具,諸如茶壺、茶盅、茶盞,花色品種越來越多,質量愈來愈精,無論是器形、造型、紋飾等都冠絕全國,成為其它生產青花茶具窯場模仿的對象,清代,特別是康熙、雍正、乾隆時期,青花瓷茶具在古陶瓷發(fā)展史上,又進入了一個歷史高峰,它超越前朝,影響后代?滴跄觊g燒制的青花瓷器具,更是史稱"清代之最".

     綜觀明、清時期,由於制瓷技術提高,社會經濟發(fā)展,對外出口擴大,以及飲茶方法改變,都促使青花茶具獲得了迅猛的發(fā)展,當時除景德鎮(zhèn)生產青花茶具外,較有影響的還有江西的吉安、樂平,廣東的潮州、揭陽、博羅,云南的玉溪,四川的會理,福建的德化、安溪等地。此外,全國還有許多地方生產"土青花"茶具,在一定區(qū)域內,供民間飲茶使用。

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