瓷庫中國 2011年10月17日 文 在中國文化元素中,青花瓷作為一種典型的文化符號,獨(dú)樹一幟。在中國傳統(tǒng)文化日益被人們忽視的今天,青花瓷文化傳承與發(fā)揚(yáng)也就越發(fā)重要。魅力無窮的青花瓷文化應(yīng)該得到更多保護(hù)并世代發(fā)揚(yáng)光大。元明清三代的青花瓷如今價(jià)值不菲,每每成為拍賣場合的珍品。我們可以看到史上遺留下來的青花瓷件件如寶,百年以后,當(dāng)代青花瓷也將如今之古青花瓷一樣,備受關(guān)注。傳統(tǒng)文化需要繼承,在繼承中也需要?jiǎng)?chuàng)新。
袁述凡手繪青花鳳凰傳奇纏枝牡丹天球瓶
青花瓷始創(chuàng)于唐代,元代景德鎮(zhèn)青花瓷的制作工藝發(fā)展日臻成熟,人們把它通常稱為“元青花”。但真正代表著青花瓷最高成就的應(yīng)當(dāng)是清代康熙年間官窯出產(chǎn)的“五彩青花”。同樣的青花,不同時(shí)期卻有不同的藍(lán)。行話有“宣(德)青凝重、成(化)青雅致、嘉(靖)青幽清”之說。到了清代,康熙時(shí)期青花顏色層次深淺不同,有“五彩青花”之稱。雍正青花色澤較淡雅,乾隆青花藍(lán)黑中微閃紫色,顏色深沉。青花瓷以鈷礦為原料,在陶瓷坯體上描繪紋飾,然后覆蓋上一層較薄的透明釉,經(jīng)高溫一次燒制而成。燒成后釉面清爽透亮,紋飾靈動而不失規(guī)矩,其表面的青花發(fā)色含蓄沉靜,歷久彌堅(jiān),可以用“永不磨滅”來形容。如今,收藏界都把元青花和清代康雍乾時(shí)期官窯出產(chǎn)的青花瓷作為收藏的首選。
“白釉青花一火成,花從釉里透分明。可參造化先天妙,無極有來太極生。”青花瓷無論從用料、紋飾、燒制時(shí)間還是制作工藝上都極為考究,所以青花瓷在古時(shí)的使用頻率是相當(dāng)高的。平常人家中多將青花瓷用做容器,堅(jiān)硬、耐磨且不易損壞。而達(dá)官貴人家中則大多將青花瓷作為裝飾品,是一種身份和地位的象征。
青花纏枝花卉龍鳳爭珠圖雙龍耳扁壺
二十一世紀(jì)以來,清代官窯青花瓷器一直受到市場追捧,在各大拍賣會上屢屢拍出高價(jià)。2000年香港佳士得秋拍,清雍正“青花五蝠九桃紋橄欖瓶”以1104.5萬港元的高價(jià)成交,創(chuàng)造了當(dāng)時(shí)的拍賣紀(jì)錄。2005年香港蘇富比拍出的清乾隆“青花纏枝花卉龍鳳爭珠圖雙龍耳扁壺”以3633.68萬元人民幣成交;2006年香港佳士得又以1437.36萬元的高價(jià)成交了一件清乾隆“青花躍龍捧壽紋六方瓶”。 2009年11月11日,翰海“宮廷御用”專場拍賣中,“乾隆官窯“青花紅彩龍紋如意耳葫蘆瓶”以1200萬元起拍,最終以8344萬元成交,這一成交價(jià)也創(chuàng)下了當(dāng)時(shí)國內(nèi)瓷器拍賣最高紀(jì)錄。
青花五蝠九桃紋橄欖瓶
隨著如今收藏的升溫和造假技術(shù)的不斷提高,防止“打眼”是青花瓷收藏人士們的必修課,“辨真?zhèn)?rdquo;、“斷年代”、“定窯口”、“評價(jià)值”,是青花瓷收藏者都很熟悉的四句行話。鑒定青花瓷,首先可以用眼觀,看胎釉、觀造型、看材料、觀紋飾,正宗的青花瓷,花色淡雅,花紋合理有序,表面細(xì)膩光滑,制作工藝精細(xì)。
目前,青花瓷之所以具有越來越高的市場價(jià)值,之所以其價(jià)格成倍上漲,主要是由青花瓷本身所承載的歷史文化價(jià)值、科技工藝價(jià)值和美學(xué)藝術(shù)價(jià)值所決定的。青色在古代時(shí)是人們喜歡的顏色之一,有一系列“隱喻”之意。古時(shí)的讀書人希望“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”,走上仕途后便有“青云直上”的愿望,渴望做一個(gè)人民愛戴的“青天”,甚至在卸甲歸田之后,還希望能夠“名垂青史”,“留取丹心照汗青”。“青”在當(dāng)時(shí)士人心中的分量可見一斑。
每一件瓷器就是一個(gè)年代的歷史、風(fēng)物、人情、文化的佐證。因而不同時(shí)期的青花不僅發(fā)色、質(zhì)感不同,紋飾、造型也各有風(fēng)味。就拿元、明、清青花瓷上皆有的高士圖來說,元代高士圖的主題是周敦頤愛蓮、陶淵明愛竹、林和靖愛梅、王羲之愛蘭等,顯得格調(diào)高雅;到了明清,尤其是清代,就逐漸演變?yōu)楹苌罨奶K東坡愛面、鄭板橋愛酒,等等?滴醭_始出現(xiàn)麒麟送子圖案、雍正朝始有蝙蝠壽桃題材圖案、而福祿壽三星的圖案在雍正朝后期常見。
明代青花瓷器則是以寫意畫為主,繪畫注重體現(xiàn)意境,追求“高潔”,除了典型的高士圖,嬰戲圖也有這一特點(diǎn)。明代的嬰兒圖案往往都是在桂花樹下(寓意折桂),或放風(fēng)箏或下棋,往往都是好學(xué)文雅的場景。在民間青花瓷的創(chuàng)作中,繪瓷藝人還常常將繪畫、書法巧妙地融為一體,將象征吉祥的“福”“祿”“壽”“喜”表現(xiàn)在瓷器上。如嘉靖、隆慶、萬歷時(shí)期常見用松枝組成的“福”“壽”字圖案;萬歷、天啟年間的靈芝托“壽”以及靈芝托“喜”的畫面,甚至不用襯托物直接書寫在瓷上的書法“壽”字。
新中國成立后,景德鎮(zhèn)的青花瓷器繼承歷代優(yōu)秀傳統(tǒng),開發(fā)了清新、明麗、具有時(shí)代氣息的新品種,在禮品瓷、展品瓷盒內(nèi)外銷商品瓷等方面,都獲得了顯著的成效。不但國家機(jī)關(guān)、人民大會堂和我國駐外100多個(gè)使館選用了青花瓷器,全國各大中城市的賓館、飯店,甚至單位團(tuán)體、家庭等幾乎都用青花瓷器。更值得一提的是,青花瓷器已成為我國外交禮儀上的珍貴禮品。如美國總統(tǒng)尼克松1972年訪華時(shí),周恩來總理送給他一套名貴青花餐具;1978年10月鄧小平副總理訪日以青花文具禮贈日本皇太子以及福田首相。
傳統(tǒng)文化是都經(jīng)過歷史考驗(yàn)的文化經(jīng)典,青花瓷的珍貴在中國陶瓷史上無可爭議。魅力無窮的青花瓷仍將會是當(dāng)代中國文化的巨大財(cái)富,因此青花瓷的傳承與發(fā)揚(yáng)需要當(dāng)代社會的更多關(guān)注。