“必勝客的四重營(yíng)銷是主要集中在價(jià)值營(yíng)銷、客戶體驗(yàn)以及溝通渠道的變革，順應(yīng)消費(fèi)者行為的變化趨勢(shì)是必勝客進(jìn)行變革的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。”
因?yàn)榻?jīng)濟(jì)衰退，必勝客經(jīng)歷了不少的困難。隨著B(niǎo)rian Niccol出任CMO，必勝客開(kāi)始了有的放矢的創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)。Niccol表示，其營(yíng)銷的核心就是突出必勝客的價(jià)值主張，并通過(guò)顧客習(xí)慣的媒介將這些主張傳遞給他們。基于這個(gè)核心，必勝客推出了四重營(yíng)銷，主要集中于增加顧客價(jià)值、菜單多樣化、渠道革新以及通過(guò)新媒體與消費(fèi)者對(duì)話。
就顧客價(jià)值而言，價(jià)格是關(guān)鍵。必勝客推出了"Big Eats，Tiny Price"菜單，上有很多小吃僅售5美元。2009年11月他們又推出了任何尺寸、任何口味的比薩都只售10美元的活動(dòng)。兩項(xiàng)低價(jià)促銷活動(dòng)，各有側(cè)重，Big Eats主要是針對(duì)工作日午餐，很多消費(fèi)者午餐都不想花費(fèi)太多;而10美元活動(dòng)則是針對(duì)晚餐。
正如Niccol所說(shuō)“你不可能一周七天都吃比薩”。因此必勝客也推出了全新的菜單，有更多品類。同是Yum旗下的公司W(wǎng)ingStreet，其店面和必勝客連在一起。現(xiàn)在WingStreet提供的食品已經(jīng)成為80%必勝客餐廳菜單上的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品。2009年必勝客還推出了意大利面。根據(jù)這些新產(chǎn)品，推出了相應(yīng)的促銷活動(dòng)，比如，“意大利面星期二”和“WingStreet 星期三”，在周二吃意大利面、周三吃WingStreet雞翅會(huì)有額外優(yōu)惠。
渠道對(duì)于生意也很重要，因?yàn)楹芏囝櫩涂赡芨敢庾陔娔X前打電話或是發(fā)短信訂比薩。必勝客一直都提供電話訂餐、短信訂餐和在線訂餐服務(wù)。除此之外，必勝客一年前就在iTunes商店推出了一款名為“Pizza Hut”的應(yīng)用程序，供蘋果用戶下載。此舉吸引了18~34歲的年輕人群，在線訂單數(shù)快速增加。
必勝客一直很關(guān)注社交媒體，目前公司在Facebook上的粉絲已達(dá)130萬(wàn)人，在Twitter上的追隨者接近3萬(wàn)人。公司把社交媒體當(dāng)成是“測(cè)試和學(xué)習(xí)的空間”，通過(guò)它，必勝客了解客戶的需求和對(duì)新產(chǎn)品的態(tài)度，以及客戶的不滿和投訴。
